Pastane Açması Lezzet Garantili - Nefis Yemek Tarifleri

10-12 Kişilik
10dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Pastane Açması Lezzet Garantili Tarifi İçin Malzemeler

2 tane yumurta (1 tanesinin sarısını üzerine sürmek için ayıracağız)
3-4 yemek kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 su bardağı ılık su
1 su bardağı ılık süt
1 su bardağı sıvı yağ
1 paket maya yaş maya kuru maya fark etmez ama yaş mayayla daha güzel oluyor
7-7,5 su bardağı un unu kontörlü koyacağız içine sürmek için tereyağı

Pastane Açması Lezzet Garantili Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Ilık süt ılık su kabın içine koyulur üzerine maya koyulur üzerine 3 yemek kaşığı şeker koyulur biraz karıştırıp üzerine un serpip 15-20 dakika bekletilir.
Maya aktif hale geldikten sonra bir çırpıcı ile karıştırılarak yumurta ve sıvı yağ eklenir biraz daha karıştırıp, unumuzu eklemeye başlıyoruz.
Unun üstüne bir tatlı kaşığı tuz serpilir, onu yedirip yavaş yavaş un eklenerek ele yapışmayan bir hamur elde edilir daha sonra hamurumuzu bir streç filmle kapatıp 45 dakika mayalama işlemine bırakılır.
45 dakika mayalandıktan sonra mandalina büyüklüğünde bezeler yapılır bu bezelerden bir tane alıp biraz ortasını açıp bir çay kaşığı tereyağı sürülür daha sonra rulo yapılır.
İkinci bezeye aynı işlemi yapılır daha sonra 2 beze örgü şeklinde sarılarak birleştirilir uçları yağlı kağıt serili tepsiye dizilir bütün bezelere aynı işlem yapılır.
Daha sonra bir bez örtülerek tepsiye bir 15 dakika tepside de mayalanma işlemine bırakılır ve daha sonra yumurta sarısı sürülerek üzerine çörek otu serpilir.
Daha önceden ısıtılmış 180 derecede fırında pişirilir afiyet olsun mutlaka deneyin.

Pastane Açması Lezzet Garantili Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.