Pastane Lezzetinde Enfes Ekler Tarifi Videolu

16 Kişi ve üstü Kişilik
30dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Pastane Lezzetinde Enfes Ekler Tarifi İçin Malzemeler

Ekler hamuru için;

100 gram tereyağı
1 su bardağı su
1 su bardağı un
Yarım çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı şeker
4 adet yumurta

Ekler kreması için;

Yarım su bardağı şeker
3 tepeleme yemek kaşığı un
3 tepeleme yemek kaşığı nişasta
3 su bardağı süt
1 paket vanilin
1 tatlı kaşığı tereyağı
50 gram beyaz çikolata
1 paket toz krem şanti

Üzeri için;

150 gram sütlü çikolata
50 gram bitter çikolata

Pastane Lezzetinde Enfes Ekler Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Kreması için; yarım su bardağı şeker, 3 tepeleme yemek kaşığı un,3 tepeleme yemek kaşığı nişasta ve 3 su bardağı sütü bir tencereye alıp fokurdayana kadar pişirelim.
Ocağın altını kapatınca, 1 paket vanilin, 1 tatlı kaşığı tereyağı ve 50 gram beyaz çikolatayı pişirdiğimiz kremanın üzerine ekleyip telle güzelce çırpalım.
Kremaya değecek şekilde üzerini streç filmle kapatıp buzdolabında soğutalım.
Krema soğuduktan sonra son olarak 1 paket toz krem şantiyi ekleyip mikserle çırpalım.
Hamuru için; bir tencerede 100 gram tereyağını eritip üzerine suyu ilave edelim ve kaynatalım.
Kaynamaya başlayınca yarım çay kaşığı tuz ,1 çay kaşığı şeker ve 1 su bardağı unu ekleyip topak kalmayacak şekilde eze eze karıştıralım ve ocaktan alalım.
Soğuyan hamurun üzerine teker teker 4 adet yumurtayı kırıp çırpalım.
Hamuru bir torbaya koyup fırın kağıdının üzerine sıkalım.
Önceden ısıttığımız 180 derece fırında 25-30 dakika kontrollü şekilde pişirelim. Piştikten sonra kapağı açık şekilde 5 dakika kadar fırında bekletelim.
Pişen hamurları soğuduktan sonra ortadan kesip arasına krema sıkalım.
Üzeri için; 150 gram sütlü çikolata ve 50 gram bitter çikolatayı benmari usulü eritip eklerin kapaklarını çikolataya batıralım.
Üzerini dilediğiniz gibi süsleyip servis edebilirsiniz.

Pastane Lezzetinde Enfes Ekler Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Pastane Lezzetinde Enfes Ekler Tarifi Videolu

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (8)

Yeni Gelen Yorumlar

Küpra @Kubraaa_

Şikayet Et

ekler pasta muhteşem olmuş elinize sağlık
- Yanıtla
- 0
- 9 ay önce
- Yemeklerle Terapi @yemeklerleterapi
  
  Şikayet Et
  
  çok teşekkür ederim değerli yorumunuz için :)
  Yanıtla
  
  1
  
  9 ay önce
Gönül @nytuser_gonulucar_0022

Şikayet Et

Ellerine emeğine sağlık ablam afiyet olsun seni çok güzel olmuş ellerine sağlıklı ne güzel olur ikimize de severek
- Yanıtla
- 1
- 10 ay önce
- Yemeklerle Terapi @yemeklerleterapi
  
  Şikayet Et
  
  Çok teşekkür ederim 🌸
  Yanıtla
  
  2
  
  10 ay önce
Arzu kaya @armus

Şikayet Et

yumurta sarısı mı tüm yumurta mı
- Yanıtla
- 1
- 10 ay önce
- Yemeklerle Terapi @yemeklerleterapi
  
  Şikayet Et
  
  Tüm yumurta🌸
  Yanıtla
  
  1
  
  10 ay önce
Merve' nin mutfağı @_bircicekaski_7063

Şikayet Et

Ellerine emeğine sağlık ablam afiyet olsun sevgiler çok güzel olmuş, denenmeli iyi geceler 🥰❤️
- Yanıtla
- 2
- 10 ay önce
- Yemeklerle Terapi @yemeklerleterapi
  
  Şikayet Et
  
  Teşekkür ederim 🌸
  Yanıtla
  
  1
  
  10 ay önce