Pastane Poğaçalarım - Nefis Yemek Tarifleri

12-14 Kişilik
40dk Hazırlık, 50dk Pişirme

Pastane Poğaçalarım Tarifi İçin Malzemeler

25 gram tuz (bir dolu yemek kaşığı)
50 gram toz şeker (4 yemek kaşığı silme)
40 gram yaş maya
3 yumurta (sarıları üstüne)
200 gram tereyağ veya margarin
2. 5 su bardağı su
Un

Pastane Poğaçalarım Tarifi Nasıl Yapılır?

Suyu ılıtıp yoğurma kabına dökün maya ve şekeri ekleyin. 5 dakika kabarmasını bekleyip un hariç diğer malzemeleri de katın ve yoğurun. Sonra unu eleyerek ekleyin kıvam alınca yavaş yavaş ekleyin hamur ele yapışmayacak duruma gelince un eklemeyi bırakın ve yarım saat mayalanmaya bırakın. Sonra bezelere ayırıp istediğiniz iç harcı koyun ve kapatın. Üstüne yumurta sarısı sürüp 10 dk tepsi mayası yapıp fırına verin. Ben yuvarlaklara patates diğerine kaşar koydum bir tepsi de sade yaptım bu hamurdan üç büyük tepsi çıkıyor. Normalde pastane poğaçalarına genelde alba yağ kullanılıyor ben temin edemediğim için tereyağ kullandım rahatlıkla deneyebilirsiniz garanti tarif. Afiyet olsun.

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.