https://www.nefisyemektarifleri.com/pastane-pogacasi-ev-yapimi-ama-aynisi/
İçine:
Margarini bir kaba koyun ve elinizle yumuşatıp yumurtayı ilave edin. Şeker, tuz, süt ve suda erittiğimiz mayayı da ekleyin. Unu ilave edin ve yumuşak bir hamur elde edin. Hamuru 15 dakika kadar mayalandırın.
Hamurunuza şekil verin ve fırın tepsisinde 1 saat kadar mayalandırın. Üzerine yumurta sarısı sürüp çatalla çizin. 180 derecelik fırında pişirin. Pastane poğaçası hazır. Afiyet olsun.
İçerisine bir şey koyacaksanız ki ben kaşar peynir ve zeytin ezmesi koydum hatta birine fazla sürdüm o kötü çıktı fotoğrafta :/
püf noktaları:
Elinizin küçük parmağı hizası varya orasıyla yuvarlak hamuru bastırın, doldurun içini, kapayın, çatalla iki çizik atın aynı böyle oluyor ve unu katmadan önceki malzemeleri 15 dk dinlendirin sonra yoğurun aşırı güzel olacak :) selametle
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Mide Bulantısı Olup Kusamamaya Ne İyi Gelir? Mide kaynaklı oluşan sorunlardan biri kusma ve mide…
Yumuşak poğaça ile süslenip de ortamı şenlendirmeyecek bir sofra yoktur. Puf puf kabarmış, üzeri hafif…
Pastane tatlıları, yılların pastacılık birikimi ile farklı usullerle yapılır. Ne tatlıcılardaki gibidir ne de ev…
Bu listede genelde dışarıdan satın alarak, tariflerimizde malzeme olarak kullandığımız ürünleri ya da öğün olarak…
Ülkece kahvaltıya ne kadar düşkün olduğumuz malum. Yabancı milletlerin kahvaltı sofralarıyla kıyaslandığında bizimki fonda Mehter…
Ankara'da En İyi Pastalar Nerede Yenir? Geleneksel tatlılardan hayatımıza yeni girmiş havalı tatlılara... Tatlıyı sevmeyen…
Espresso: Küçük Fincanda Yoğun Lezzet! Tüm dünyaya İtalya'dan yayılan espresso kahvesi, oldukça yoğun aromalı ve…
Mineraller: Sağlığınızı Güçlendiren Gizli Hazineler! Sağlıklı beslenme söz konusu olduğunda vitamin ve minerallerin görevleri hayati…
Kapsül Kahve: Pratik & İşlevsel Kahve Deneyimi Kahve kültürü modern yaşamın vazgeçilmez rutinleri arasında yerini…
L Karnitin: Yağ Yakan ve Enerji Veren Amino Asit Spor salonlarında zaman geçirenler, yağ yakmak…
D3 Vitamini (Kolekalsiferol) D vitamini, insan sağlığı için kritik bir rol oynayan ve birçok önemli…
B6 Vitamini (Piridoksin) B6 vitamini (piridoksin) bir B vitamin kompleksinin parçasıdır ve insan sağlığı için…
Chia Tohumu: Sağlıklı Beslenme Trendi Süper Gıda! Chia tohumu, "Salvia hispanica" adlı bitkinin tohumlarından elde…
Madımak: Anadolu'nun Binbir Şifalı Tarla Bitkisi! Madımak otu, Orta Anadolu mutfağında yaygın bir kullanıma sahip olan…
2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Her sene büyük bir heyecanla beklenen ramazan ayı,…
Bu Yıl Ramazanda Kaç Gün Oruç Tutacağız? Her sene hasretle beklenen 11 ayın sultanı ramazan…
Nespresso Kahve Makinesi İncelemeleri Nespresso kahve makineleri, kahve tutkunlarının favori seçimlerinden biridir ve evde, ofiste…
Çam Balı: Aradığınız İlaç Akdeniz Çamlarında! Vücut direncini yüksek tutmak ve bağışıklığı güçlendirmek adına, beslenmenize…
Keten Tohumu Yağı: Omega 3 ve Lif Zengini! Keten tohumu yağı, sağlık için son derece…
Karanfil: Doğal Antiseptik, Mikropsavar! Karanfil, yüzyıllardır kullanılan şifalı bir bitkidir. Özellikle Asya ve Orta Doğu…
Goji Berry (Kurt Üzümü) Gizli Antioksidan! Goji berry Çin tıbbında uzun süredir kullanılan bir besindir…
Kinoa: Lif ve Protein Zengini, Glütensiz! Besleyici özellikleri ile öne çıkan kinoa, 7 bin yıllık…
Kefir: Sindirim Dostu Probiyotik Kaynağı! Hafif ekşi bir tada sahip olan kefir günümüzde Kafkasya ile…
Dut Kurusu Çayı: Bağışıklık Dostu Gizli Formül! Dut kurusu, meyveleri yaz aylarında olgunlaşan dut ağacından…
Anneler Günü’ne Özel Etkinlik Önerileri Her yıl mayıs ayının ikinci haftası Anneler Günü olarak kutlanıyor.…
Anneler Günü İçin En Güzel Şiirler Tüm anneler ve çocuklar için senenin en güzel günü…
Anneler Günü İçin Resimli Kutlama Sözleri En kıymetli varlıklarımız, annelerimizin gönlünü hoş tutmak ve onları…
OH BE DEDİRTEN TARİFLER
CİF İLE 3 ADIMDA PRATİK TARİFLER
denedim harika oldu tavsiye ederim
ben pazar sabah kahvaltisina eşime yaptim çok beğendi bana sürekli pastane pohacasi yap diyordu çok beğendi güzel tarifiniz için çok teşekkürler
Sekil verdikten sonra tepside beklemsini kasteddim ;)
1 saat fırında mayalamayi nasil yapiyoruz açıklamasıniz
aslinda güzeldi ama benim damak tadima uygun deyil…hamur icinde margarin oldugu icin biraz tuzlu kurabiye tarzinda pogaca oluyo..ama esim bayildi….3 tane birden yedi…herkezin damak tadi farkli demekki,,;)
Hem yumusacik hemde kitir kitir, cok da lezzetli bir pogaca, uzun zamandir boyle bir tarif ariyordum cok tesekkur ederim zahid hanim, arti cok bereketli bir tarif iki tepsi cikardim
1 paket margarin 125 gr.oluyor deyilmi zahid hanim..almanyadaki margarin paketleri farklida 500 gr oluyor ..tereyagda olurmu…
evet dogrudur :)
yaa bu mahlep nerde satılır hiç görmedim nasıl bişey
ben oruc markette bulmustum
afiyet olsun evet cok kabarıyor tepside belli zaten :)
denedim ve nefis oldu . sadece hamurdan kopardığım parçaların daha küçük olması gerekiyormuş çünkü çok kabarıyor. ama tadı muhteşem :)
Ellerinize sağlık çok güzel görünüyor
mahlepsiz olur mu ve mahlep nedir ben turk olmadigim icin bunu bilmem
mahlep koku ve tat verir pastanelerde yediniz poğaca tadını :) olur tabikide
estagfirullah sizde yapın gerçekten güzel oluyor :)
1paket margarin kac gram acaba
cemile hanım 1 paket margarin 250 gr
bu arada ellerinize sağlık zahid hanım
Guzel ellerinize saglik:)