- 6-8 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Püf noktaları;.
Tüm malzemeler oda sıcaklığında olmalı.
Süt el yakmayacak sıcaklıkta olmalı aksi takdirde maya aktifleşmez.
Hamurun üzeri iyice örtülmeli ve 45 dk – 1 saat kadar dinlendirilmeli.
Püf noktaları;.
Tüm malzemeler oda sıcaklığında olmalı.
Süt el yakmayacak sıcaklıkta olmalı aksi takdirde maya aktifleşmez.
Hamurun üzeri iyice örtülmeli ve 45 dk – 1 saat kadar dinlendirilmeli.
https://www.nefisyemektarifleri.com/pastane-usulu-yumusacik-pogaca-videolu/
Pastane Usulü Yumuşacık Poğaça Tarifi İçin Malzemeler
- 1 paket yaş maya ya da 1 paket instant maya
- 1 su bardağı ılık süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 şişe maden suyu veya yarım su bardağı su
- 2,5 yemek kaşığı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Yaklaşık 5-6 su bardağı kadar un (Kontrollü eklenmeli)
- 200 gram kaşar peyniri
Üzeri için;
- Susam veya çörekotu
- Tereyağı
- Maydonoz
- Yumurta sarısı
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.