Pastéis De Nata (Portekiz Tatlısı)

10-12 Kişilik
15dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Pastéis De Nata (Portekiz Tatlısı) Tarifi İçin Malzemeler

275 gram milföy hamuru
Hamurumuzu açmak için biraz un

Pudingi için

250 gram sıvı krema
50 gram süt
1 adet yumurta
1 çimdik tuz
2 yemek kaşığı nişasta
4 yemek kaşığı şeker
1 çay kaşığı tereyağ

Pudingimiz piştikten sonra içine

3 adet yumurta sarısı
1 paket vanilya şekeri

Arzuya göre üzeri için

Tarçın veya pudra şekeri

Pastéis De Nata (Portekiz Tatlısı) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Merhabalar,.Bugün küçük oğlumun isteği üzere ilk kez portekizlerin efsane tatlısı olan pastéis de nata yı denedim ve gerçekten çok beğendim. Sizlerlede paylaşmak istedim. Bundan sonra sürekli yapacağım kesin. Buyrun tarife geçelim.

Milföyümüzü dik dörtgen şeklinde merdane yardımıyla açıp sonra rulo olarak yuvarlayıp bekletiyoruz.
Diğer yandan pudingimizi vanilyaşekeri ve 3 yumurta sarısı hariç kalan malzemeleriyle birlikte ocakta koyulaşana kadar pişiriyoruz.
Ocaktan aldığımız pudingimizi 2 dakika beklettikten sonra vanilyaşekeri ve yumurta sarılarımızı ekleyip karıştırıyoruz.
12 lik muffin kalıbımızı yağlıyoruz.
Milföy hamurumuzun rulo halinden 12 parçalar kesiyoruz.
Hamurumuzu elimizle bastırıp hafif unlayarak kalıbımıza girecek şekilde merdaneyle açıyoruz ve yağlanmış kalıbımıza yerleştiriyoruz.
Bu işlemi bitirdikten sonra hamurumuzun ortalarına pudingimizden 2 yemek kaşığı döküyoruz.
Önceden ısıtılmış fırında 200 derecede kontrollü olarak yaklaşık 15-20 dakika pişiriyoruz.
Fırından çıkan pastéis de nata mızı ister sıcak ister soğumuş olarak ve üzerine tarçın veya pudraşekeri serperek servis yapabilirsiniz.Afiyetler olsun.

Pastéis De Nata (Portekiz Tatlısı) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (6)

Yeni Gelen Yorumlar

Seda Öğretmenin Lezzetleri @Seda_Tunc10

Şikayet Et

Eline sağlık canım çok güzel olmuş afiyet olsun 🥰❤️
- Yanıtla
- 1
- 1 yıl önce
- Jale Tombalak @jale-tombalak-1415
  
  Şikayet Et
  
  çok teşekkür ederim Sedacım 💐sevgiler slmlar
  Yanıtla
  
  0
  
  1 yıl önce
Sema Kozan @Sema_Kozan3

Şikayet Et

Jalecim canım benim merhaba ellerine sağlık tatlin çok güzel olmuş 👏 Afiyet olsun sevgiler iyi akşamlar çok öpüyorum 🥰🤗💝🌷
- Yanıtla
- 1
- 1 yıl önce
- Jale Tombalak @jale-tombalak-1415
  
  Şikayet Et
  
  Merhaba güzel Sema ablacım💐 çok teşekkür ederim bende sevgi ve selamlarımı gönderiyorum seni kocaman öpüyorum mutlu akşamlar dilerim ❤😘❤
  Yanıtla
  
  1
  
  1 yıl önce
mis kokulu mutfak @goog_7edb621c5ac1

Şikayet Et

Ellerine emeğine sağlık cnm afiyet şifa olsun sevgiler 👍👏💯💫🥰
- Yanıtla
- 1
- 1 yıl önce
- Jale Tombalak @jale-tombalak-1415
  
  Şikayet Et
  
  çok teşekkür ederim güzel yüreklim sevgiler slmlar öpüyorum seni ❤😘💐
  Yanıtla
  
  1
  
  1 yıl önce