Pastırmalı Kuru Fasulye - Nefis Yemek Tarifleri

2-4 Kişilik
15dk Hazırlık, 1 saat 30dk Pişirme

Pastırmalı Kuru Fasulye Tarifi İçin Malzemeler

250 gram kuru fasulye
3 dilim pastırma
1 adet soğan
2 adet tatlı kıl biber
4 adet küçük boy domates
1 yemek kaşığı domates salçası
Yarım yemek kaşığı biber salçası
Tuz
Karabiber

Pastırmalı Kuru Fasulye Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Fasulyeleri sabahtan üzerini geçecek kadar sıcak suya koydum.
Fasulyeler şişince yemeği hazırlamaya geçelim.
Döküm tencerede yapıyorum bakliyat yemeklerimi daha lezzetli olduğuna inanıyorum.
Tencereye zeytinyağını koyup soğan ve biberleri ekledim.
Onlar kavrulduktan sonra üzerine yazdan hazırladığım domatesleri doğrayıp ekledim. (bütün halde poşetlere koyuyorum ve dondurucudan alınca 30 sn sıcak suda bekletiyorum kabukları kendini atıyor ve buzlu halde doğruyorum tadı enfes)
Domatesler de eridikten sonra salçaları ekledim ve kavurdum.
Pastırmaları orta olacak boyda doğrayıp fasulyeleri de üzerine ekleyip 1 dakika kavurdum.
Üzerini 3-4 parmak geçecek şekilde su ekledim (sonradan 2 su bardağı daha ekledim lakin su miktarı fasulyenin cinsine göre değişiklik gösterir. )
Üzerine tuz ve karabiber ekleyip pişmeye bıraktım.

Deneyeceklere afiyet olsun🌸.

Pastırmalı Kuru Fasulye Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.