https://www.nefisyemektarifleri.com/patates-guzellemesi/
Patates Güzellemesi Tarifi İçin Malzemeler
- 6 adet orta boy patates
- 100 g kıyma
- 1 adet küçük soğan
- 1 adet yeşil biber
- 1 adet kırmızı biber
- 1 adet domates
- 3 diş sarımsak
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı salça
- Yarım su bardağı su
- Tuz, karabiber, kekik, kimyon, pul biber
Patatesi kızartmak için;
- Sıvı yağ
teşekkürederim ahmet bey…
bu kadar basit yorumlar yapmayalım hanımlar
Aynı şekilde bende yaparım adı patates musakkasıdır.buşekilde fırın tepsisine hazırları fırında iyice
kızarana kadar pişer süte yumura kırılır üzerine döküp fırına verilır öyleside çok güzel olur
elinize sağlık nermin hanım…
elinize sağlık.Bende bu yemeği patatesleri kızartmadan fırnda pişiriyorum çok lezzetli ve hafif oluyor..
valla ben sürekli yapıyorum ama isminin bu olduğunu bilmiyordum patates musakka diyordum :D
yemek isimleri yöreden yöreye değişiklik gösteriyor :)
:))
ehhh güzelleme güzel isim :)çünkü çok lezzetli….
evet Keriman hanım esasen bende “oturtma” olarak biliyor ve söylüyordum ama bulunduğum yörede “güzelleme” adıyla anıldığı için bende o isimle kullandım,burada yaşaya yaşaya bende alıştım yöresel isimlerine :)) sadece patates için değil patlıcan oturtmayada “patlıcan güzellemesi” diyorlar:))
çok çok teşekkürederim…
Sevgili Şirin,patates oturtma adıyla bende yapıyorum bu tarifi,ancak salça eklendikten fırına sürerek.püf noktası kıymayı kurutmamak.Çok sevdiğimiz bir yemek.Patates kızartıldığı için çok lezzetli olur.
Ellerine yüreğine sağlık,paylaşımın için…
ellerinize sağlık Humeyra hanım,süsleme olarak iyi etmişsiniz daha görsellik katmıştır…teşekkürederim…
Merhaba…bugün yaptim bu yemegi.daha evvel yapiyordum ama sarımsak koymuyordum…cook lezzetli oldu..bir de patatesleri kizarttiktan sonra birkac biber de kizarttim.bütün olarak. en sonra yemegin sosunu döktükten sonra kizarmis biberleri de dizdim…esim yemegi cook begendi.Elinize-emeginize saglik..nice guzel yemekler yapasiniz insaallah.Selametle kaliniz.
teşekkürederim Semra hanım,başrolde patates olunca her yemek güzel fakat bu yemek dediğiniz gibi hem lezzetli hem pratik,tekrar teşekkürederim…
ellerinize sağlık bende yaparım hem pratik hem lezzetli paylaştığınız için sağolun