- 2-4 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 40dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/patates-pureli-mantar-soslu-kofte/
Patates Püreli Mantar Soslu Köfte Tarifi İçin Malzemeler
Patates püresi için;
- 7 adet orta boy patates
- 2 yemek kaşığı tereyağ
- 1 çay bardağı süt
- 1 tatlı kaşığı tuz
- yarım tatlı kaşığı karabiber
Köftesi için;
- 300 gram kıyma
- 4 yemek kaşığı ekmek içi kırıntısı yada galeta unu
- 1 adet yumurta
- yarım tatlı kaşığı karabiber
- yarım tatlı kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı karbonat
- 1 tatlı kaşığı tuz
- bir tutam ince kıyılmış maydanoz
Mantar sosu;
- 200 gram mantar
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 1 küçük soğan
- 2 adet yeşil biber
- 1 büyük kapya biber
- 1 su bardağı su
- 1 yemek kaşığı un
- 1 paket krema (200ml)
- 1 tatlı kaşığı tuz
- yarım tatlı kaşığı karabiber
Elinize sağlık afiyet olsun 😊
Teşekkür ederim 🌸