- 6-8 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/patates-yataginda-sebzeli-kofte/
Patates Yatağında Sebzeli Köfte Tarifi İçin Malzemeler
Köfte için;
- 400 gram kıyma
- 1 adet rendelenmiş soğan
- 2 diş rendelenmiş sarımsak
- 1 adet yumurta
- 4 yemek kaşığı galeta unu
- 5-6 dal maydanoz (ince doğranmış)
- 1/2 (yarım) çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1/2 (yarım) çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı domates salçası
- 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ
Kızartmak için sebzeler için;
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 2 adet havuç
- 1 su bardağı haşlanmış bezelye
- 1 su bardağı domates püresi
- 1/2 (yarım) yemek kaşığı domates salçası
- 1 su bardağı sıcak su
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1/2 (yarım) çay kaşığı karabiber
Patastes püresi için;
- 4-5 adet patates
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 çay kaşığı tuz
- 1/2 (yarım) çay kaşığı karabiber
- 1 tutam rende muskat
- 1 çay bardağı sıcak süt
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.