- 14-16 Kişilik
- 40dk Hazırlık, Pişirme yok
https://www.nefisyemektarifleri.com/patatesli-cig-kofte-bildiginiz-cig-kofte-tariflerini-unutunvideolu/
Patatesli Çiğ Köfte | Bildiğiniz Çiğ Köfte Tariflerini Unutun Tarifi İçin Malzemeler
- 4 su bardağı köftelik bulgur
- 4 su bardağı sıcak su
- 1,5 su bardağı patates püresi
- 1 orta boy soğan
- 7-8 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı domates salçası
- 2 yemek kaşığı biber salçası
- 4-5 yemek kaşığı isot
- 1 yemek kaşığı kırmızı pulbiber
- 1 tatlı kaşığı kimyon
- 1 tatlı kaşığı yenibahar
- 1 limonun suyu
- 1 yemek kaşığı sumak veya nar ekşisi
- 2 çay bardağı sızma zeytinyağı veya sıvı yağ
- 1 küçük kase doğranmış ceviz içi yada fındık kırığı (isteğe bağlı)
- Tuz
- 1 demet maydanoz
Size tavsiyem su ölçüsünü çay bardağı ölçüsüyle yapın tam kıvamında oluyor