- 10-12 Kişilik
- 25dk Hazırlık, 45dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/patatesli-citir-borek-9564548/
Patatesli Çıtır Börek Tarifi İçin Malzemeler
- 6 adet yufka
- 1 su bardağı sıvı yağ
- Yarım çay bardağı su
- 1 yemek kaşığı erimiş tereyağ
- 2 yemek kaşığı nişasta
İç harcı
- 6 -7 tane kadar haşlanmış patates
- 1 tane soğan
- Sıvıyağ
- Toz biber, tuz
Yufkayı kaç kat yapıyoruz
2 kat yapıyorum. İki yufkanın ustune sostan suruyorum. 12 ye kesiyorum. 6 yufka dan toplamda 36 adet cıkıyot
6 adet yufkadan kaç tane çıkıyor
36 adet cıkıyor
İçini bol bol koyduğum için yufkam biraz arttı. Ama beğendik, lezzetliydi. Tarif için teşekkürler 🙏🏼
rica ederim sizinde ellerinize sağlık❤️
yaptım müthiş oldu peynirli yapmak istesem hangi peynir den olur acaba bu börek şimdiden teşekkürler elinize sağlık 🌼
Rica ederim afiyet olsun sevdiğiniz bir peynirle yapabilirsiniz ben beyaz peynirle yapıyorum normalde.Eriyen peynir olunca eriyip dışına çıkıyor.
Denedim ve harika oldu ellerinize sağlık favori tarifim artık😍👌🏻
Tesekkur ederım. Ellerinize saglık afiyet olsun💞
Öncelikle ellerinize sağlık. Tarifi tam ölçüsüne göre denedim fakat benim böreğim maalesef çıtır olmadı. Yumuşacık ama lezzetli bir börek oldu sadece. Nedeni ne olabilir acaba?
Tesekkur ederım afiyet olsun. Gercekten bilmiyorum yıllardır yaptıgın bir borek tarifi hiç yumusak olmadı. Nisastayı mı unuttunuz acaba cıtır yapan nısasta. Musterılerıme defalarca yaptıgım ve cok begenı alan bir borek
Nişastayı da tam ölçüsüne göre kullandım. Fırını da alt üst fan yaptım ama hiç bilmiyorum ben de neden böyle oldu. Cevabınız için teşekkürler. Deneye deneye göreceğim artık.
Sosu her yufkaya dokerken karıstirp dokun mutlaka birde nısasta dibe coker.
Bu da bir puf noktası
Evet o püf noktanıza göre yaptım. Bir dahakine daha dikkatli olacağım bakalım. Teşekkürler tekrar
bunu yapip buzluğa atabilirmiyiz acaba
Evet atabilirsinız. Cıkarıp ıstedıgınız kadar yumurta sarısı surup pısırebılır siniz
Yufkayı kaç kat yapıyoruz
2 kat yapıyorum. İki yufkanın ustune sostan suruyorum. 12 ye kesiyorum. 6 yufka dan toplamda 36 adet cıkıyot
6 adet yufkadan kaç tane çıkıyor
36 adet cıkıyor
Ellerinize saglik. Nefis gorunuyor👍🏻👏🏻☺️🏅
Tesekkur ederım 💞
Beni takip ederseniz sevinirim 😊
Gerçekten çok güzel görünüyor ellerinize sağlık
Tesekkur ederım 💞