- 2-4 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/anadolu-corbasi-bakliyat-corbasi/
Anadolu Çorbası (Bakliyat Çorbası) Tarifi İçin Malzemeler
- 1 yemek kaşığı kırmızı mercimek
- 1 yemek kaşığı yeşil mercimek
- 1 yemek kaşığı pirinç̧
- 2 yemek kaşığı bulgur
- 5 su bardağı su (200ml bardak ile )
Terbiyesi için:
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 yumurta sarısı
- 1 yemek kaşığı un
Sosu için:
- 1 adet kuru soğan
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 1 yemek kaşığı zeytinyağ
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı ucuyla karabiber
- 1,5 tatlı kaşığı kuru nane
- 1 tatlı kaşığı tuz (damak tadına göre)
Elif Atalar
yumurta kullanmasak olur mu ?
2 katına çıkarılan malzemeyle daha yogunndaha güzel oluyor bence su oranını ben kendim.goz kararı ayarladım açıkçası bubtarif 4 kişilik duyurucu oluyor
Selam, bulgur pilavlık bulgur mu olacak?! Teşekkürler
sürekli yaptığım corbalardan bir tanesi tarif için teşekkür ederiz.
Denedim gercekten çok lezzetli , gönül rahatlığıyla yapabilirsiniz
Tam bir Anadolu lezzeti,doyurucu ve çorba listenize alınabilecek bir çorba..Soğanları çok küçük doğramak ve iyice öldürmek sonucu güzelleştiriyor.
Tadı mükemmeelll ❤️ devamlı yapıyorum artık 😍
kesinlikle deneyin
Soğanı rendelemeyi kimse akıl edememiş sanırım ben rendeledim. Fazla 1 sb su koydum diğerleri aynı
Ben yumurtasız ve yeşil mercimeği ayrı pişirerek yaptım ki, sadece az gelir diye 3 kaşıkla yaptım ama bu defada çok oldu, 2 günlük 2 şer kaşık kafi, birde soğanları çok iyi kavumak gerekiyormuş, biraz ciğ kaldı ama lezzeti mükemmeldi, azda tavuk suyu koydum ben sahane oldu ellerinize sağlık.
ile yeşil mercek lazımı benim kırmızı mercimek varda onuçun sordum
köftelik bulgurmu
yemeklik koyulur ♥️
çok güzel oldu, yiyen herkes bu ne çorbası, çok güzel olmuş dedi 🤤
Selam, bulgur pilavlık bulgur mu olacak?! Teşekkürler
Ya merhaba tiktokta gezerken size denk geldim burada takipteyim sizi ama tiktokta hesabım yok ve orada açma tarifiniz var buraya yükler misiniz acaba.
Yaptım süper oldu. Çok güzel bir çorba. Teşekkür ederim.
Tüm bakliyatları 1 er yemek kaşığı koyarak yaptım, mercimek çorbası desen değil yoğurtlu çorba desen o da değil ama müthiş lezzetli bir çorba 🤩 inanın anlatılmaz tadılması gerekir 👍🌺
yaklaşık 1 hafta önce karşıma cıktı tarif. Sürekli aynı çorbalardan sıkıldım açıkçası. Yorumları da dikkate alarak yeşil mercimeği ayrı kaynatıp suyunu süzdüm ve sonradan karışıma ekledim. bir de kendi tercihim blendır ile bayağı küçülttüm bakliyatları ağzıma diri diri gelmesin diye ; suyunu da fazla koydum koyu olmasın diye ;)) haaa yumurtanın akını da koydum ben ziyan olmasın dedim…
sonuç mu ? ENFESSSS herkes bayıldı. bizimle tarifi paylaştığınız için çok teşekkür ederim :D
yaptım ve bayıldım efsane oldu çok teşekkür ederim tarif için 🌷💖
yumurtasız yapan var mi
Bunu daha denemedim ama ben yoğurt çorbalarına hiç yumurta koymam bunada konulmasa bi kayıp olmaz sanırım deneyip yine yazarım isterseniz
yumurta alerjimiz var da teşekkür ederim
iyi akşamlar yumurtasız yaptım her yoğurtlu yaptığım çorbalar gibi tadı gayet güzel
Yapmadan önce yorumları okudum. Çorbanın renginin koyu olmasını engellemek için bakliyatları haşladığım suyu süzüp yeniden kaynattığım aynı miktarda suyu ilave ettim. Böylece çorbanın rengi koyu olmadı.
o zaman da vitamin kaybı oluyor..önceden suda bekletmek daha dogru
Bu konuda haklı olabilirsiniz. Ama benim için görüntü de önemli idi. Ayrıca ben daha önce hazırlayıp derin dondurucuya attığım kaz suyundan kullandım. Bana göre fazla bir kayıp olmamıştır… Ama dediğim gibi, haklı olabilirsiniz. Tercih meselesi.
Çorba karardı diyenler olmuş. Yeşil mercimek suda bekletilmeden koyulursa rengini verir ondan dolayı
Çok lezzetli oldu suyu az geldi sadece ilave ettim