Patatesli Çıtır Börek Tarifi - Nefis Yemek Tarifleri

4-6 Kişilik
10dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Patatesli Çıtır Börek Tarifi İçin Malzemeler

1 buçuk paket hazır baklavalık yufka

İçi için

Yarım kilo haşlamalık patates
1 tane orta boy kuru soğan
1 tatlı kaşığı acı biber salçası ( tercihe bağlı )
Tuz, pul biber, 4 yemek kaşığı kadar sıvı yağ

Üzeri ve içi için

1 Türk kahvesi fincanı sıvı yağ

Patatesli Çıtır Börek Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Patatesleri haşlayıp soğuduğu zaman eziyoruz diğer taraftan ince yemeklik doğranmış kuru soğanı sıvı yağda kavurup salçayı ekliyoruz ve birazda salçayla kavurup ezdiğimiz patateslere ekliyoruz tuzunu ve biberini de damak tadımıza göre atıp harcı karıştırıp hazırlıyoruz, 3 yaprak baklava yufkasını tezgahın üzerine alıp sadece üst kısmına sıvı yağla ekliyoruz ve fırça yardımıyla her yerini yağlıyoruz :) hazırladığımız iç harçtan uç kısmına biraz ekleyip rulo şeklinde sarıyoruz ve yağlanmış yada yağlı kağıt serilmiş fırın kabına diziyoruz :) tüm malzeme bitene kadar işleme devam edip üzerine kalan yağı sürüp kızarana kadar fırınlıyoruz :) kızaran börekleri ilk sıcağı çıktığında servis ediyoruz :)

denemenizi tavsiye ederim çıtır çıtır bir börek oluyor :) ben iç malzeme için patates tercih ettim ama siz istediğiniz iç malzemeden yapabilirsiniz :) ertesi güne kaldığında bile çıtırlığını kaybetmiyor diyebilirim deneyeceklere şimdiden afiyet olsun

Patatesli Çıtır Börek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (5)

Yeni Gelen Yorumlar

Ebru Erdil @ebru1986

Şikayet Et

Duygu Bag hanim tesekkür ederim, evet üst üste koyup sadece üst katini yagladim sonrada malzemeyi koyup rulo seklinde sardim :-)
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
Ebru Erdil @ebru1986

Şikayet Et

Pinar kart hanim, ayni tarifi degisik sekilde bende yaptim ve yaptigim gibi yazdim kimsenin tarifini oldugu gibi paylasmiyorum yanlis anlasilmasin lütfen
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
Pınar Kart @pinterest42

Şikayet Et

Bu tarifin aynısı pınar Kaya’ya ait.. Başkalarının tarifini biye kendi tarifiniz gibi paylaşıyorsunuz anlamıyorum.
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
Duygu BAĞ @duygu-yazici

Şikayet Et

ellerinize sağlık ebru hanım :) 3 adet yufkayı üst üste serip en üst katını mı yağlayıp sarıyoruz yoksa her sama işlemini tek yufkayla mı yapıyoruz )
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
Nursel Demir @nursel1357

Şikayet Et

Emeğinize saglık ama baklava yufkası cok yavan oluyo. Ben tavsiye etmem baklava yufkasından yapilan börekleri
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce