Patatesli El Açması Sarma Börek Tarifi
Nurcan Başoğlu Genç
162
kişinin defterinde

Patatesli El Açması Sarma Börek

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 8-10
Hazırlama: 30dk
Pişirme: 20dk

Patatesli El Açması Sarma Börek Tarifi İçin Malzemeler

Hamur için;

  • 1 çorba kaşığı kuru maya-2 küp şeker büyüklüğünde yaş maya
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Yumuşak bir hamur olcak kadar ılık su
  • 2. 5 su bardağı un

Sosu için;

  • Yarım su bardağı süt
  • 3 çorba kaşığı sıvı yağ

Harcı için;

  • 2 patates
  • 1 küçük boy soğan
  • 3 çorba kaşığı sıvı yağ
  • 1 tatlı kaşığı nane
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • 1 çay kaşığı tuz

Üzeri için;

  • 2 yumurta sarısı
  • Susam

Patatesli El Açması Sarma Börek Tarifi Yapılışı

Önce hamurumuzu hazırlayalım. Mayamızı ılık suda açın. Yoğurma kabınıza alın. Diğer bütün malzemeleri de kabımıza alalım ve iyice yoğuralım. Yumuşak bir hamur elde etmemiz lazım. Hamurumuzu üzerini kapatıp 10 dakika dinlendirelim. 12 bezeye bölelim. Un yardımıyla hamurumuzu açalım. Açtığımız yufkanın üstüne bir sıra halinde patatesli harcımızdan koyalım ve sıvı yağ ve sütten hazırladığımız sosu yufkamıza serpelim. Yufkamızı saralım ve tepsimize yerleştirelim. Tepsiye yerleştirme işlemi bitince yumurtamızı sürelim ve susamımızı da serpelim. 180 derece önceden ısıtılmış fırında 20-25 dakika pişirelim. (Üzeri nar gibi kırana kadar pişirin. )
Afiyet olsun.

Patatesli El Açması Sarma Börek

Patatesli El Açması Sarma Börek

Patatesli El Açması Sarma Börek

Patatesli El Açması Sarma Börek

Patatesli El Açması Sarma Börek

Patatesli El Açması Sarma Börek

Patatesli El Açması Sarma Börek

Patatesli El Açması Sarma Börek

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Patatesli El Açması Sarma Börek Tarifi 16.06.2017 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.