Patatesli Kol Böreği - Nefis Yemek Tarifleri

Tarifin Hikayesi

2-4 Kişilik
15dk Hazırlık, 35dk Pişirme

Merhabalar, 🥰Görünüşü kadar tarifide çok kolay kol böreği malzemelerini belirttim.

Patatesli Kol Böreği Tarifi İçin Malzemeler

4 su bardağı un
1 su bardağı su
1 tatlı kaşığı tuz
150 gram tereyağ
1 çay bardağı sıvı yağ
1 adet yumurta sarısı
2 adet patates
1 adet soğan
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı tuz

Patatesli Kol Böreği Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle derin kabımıza un, su, tuz karışım olarak hazırlayalım un az gelirse ekleyelim ele yapışmayan hamur olması gerekiyor.
Hamurumuzun kıvamı oluştuktan sonra, beze haline getirelim.
İster hamur matında çalışın, ister farklı bir kaba hamurlarınızı ayırmak için kullanın.
Elimiz ile veya merdane ile yuvarlak bezelerimizi açalım resim de gördüğünüz gibi olması yeterli.
Her açtığımızın üzerine tereyağ karışımızı ekleyelim ve bir sonraki hamurumuza geçelim.
Yağlı hamurlarımızı zamanımız var ise 25-30 dk bekleyelim hamur matımızın yada tepsimizin içerisinde.
Hamurumuz dinledikten sonra açılması pek kolay olucaktır.
Ellerimi ile yavaş yavaş uzata uzata tezgahımızın üzerinde açalım çok ince bir hamur olucağı için acele etmeden açalım.
Hamurumuz açıldıktan sonra önceden haşladığımız patates harcımızı içerisine pay edelim. (ilk olarak patatesleri haşlarsanız patateste dinlenmiş olur ) yavaşça rulo haline getirelim. Ve her yaptığımız ruloyu tepsimize dizelim şekil vermek sizin kararınıza kalmıştır. 🙈.
Bu şekilde her yaptığımız hamurumuzu tepsimize dizelim ve önceden ısıtılmış 180 derecede pişirelim.
Fırınım hızlı pişirdiği için 30 dk yeterli oldu sizde fırın ayarınıza göre kontrollü bir şekilde bakarsınız.Afiyet şifa olsun hatrım için deneyiniz🥰🌸. Ellerinize sağlık💕.

Patatesli Kol Böreği Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.