Patatesli Mantar Sote - Nefis Yemek Tarifleri

Tarifin Hikayesi

2-4 Kişilik
15dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Mantar her zaman tavuk ile sotelenecek değil ya 😀. Mantar; düşük kalorili, vitamin ve mineral içeriği çok yüksek harika bir sebze. Üstelik bitkisel proteinden de çok zengin. İçinde ne ararsanız var; b vitaminlerinden tutun c vitamini, fosfor, folik asit, demir ve lif dolu. Mantarın yıkanmaması gerektiğini de yeni mutfağa girenler için hatırlatmalıyım. Süngerimsi yapısı suyu çekeceğinden mantarlar lezzetini kaybeder. Dış kısmını soymanız veya nemli bir peçeteyle silmeniz yeterli olacaktır. Tadını da seveceğinize eminim, patatesin içine girdiği hangi yemek sevilmez ki 🥰

Patatesli Mantar Sote Tarifi İçin Malzemeler

1 adet kuru soğan
3 yemek kaşığı sıvı yağ
500 gram mantar
1 adet yeşil biber
1 adet kırmızı biber
1 adet domates
1 büyük boy patates
Tuz
Karabiber
Kekik
Pul biber

Patatesli Mantar Sote Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Genişçe bir tavaya sıvı yağı koyup küp küp doğradığımız soğanı kavuruyoruz.
Soğanlar pembeleştikten sonra dilimledigimiz mantarları koyuyoruz.
Mantarlar iyice suyunu çektikten sonra biberlerimizi de bir müddet kavuruyoruz.
Ardından küp küp doğradığımız domatesi de ekliyoruz güzelce pişiriyoruz.
Bir yandan büyük boy patatesi küp küp doğrayıp ister yağda ister airfryer de az yağ ile kızartıp tavamıza ekleyelim.
Tuzu ve diğer baharatları da koyup 1-2 dk daha karıştırıyoruz vee yemeğimiz hazır 💁🏼‍♀️.

Patatesli Mantar Sote Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.