- 2-4 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/patatesli-manti-corbasi-kayseri-usulu/
Patatesli Mantı Çorbası (Kayseri Usulü) Tarifi İçin Malzemeler
Adanalı olmak bambaşkadır. Ama baba tarafından Kayserili olmakta bir avantajdır tabi. Kayserinin meşhur ve vazgeçilmez mantılarını da unutmamak lazım. Şimdi ise sizlerle değişik bir mantı tarifi paylaşacağım lezzetine diyecek yok çorba olarak ta mükemmel bir tat. Gelelim tarifimize. 😊
Mantısı İçin
- Un
- Su
- Tuz
Çorba İçin
- 3 adet patates
- 4 adet domates rendesi ( domates konserve de olabilir 1 su bardağından biraz fazla )
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- Sarımsak
- Tuz
- Toz biber
- Sıcak su
Bizde beli bukuk diyoruz :)) Ben cok seviyorum limonluda yerim kisin cidden cok iyi oluyor ☺☺
ellerine sağlık canım.bi kayserli olaraktan çok beğendim.biz bu mantının şekline eli belinde yada karınca beli diyoruz.bide kış günleri içine bol limon sıkıldığında şifaa dağıtır resmen.
A.s o zaman hemşerimm Adana’mız bambaşkadır. Yemeklerine de diyecekk yok elbettee
s.a guzel kardesim. yemek konusundq aynen katiliyorum bir adanali olarak. salgami bicu bicisi. sildani .helede kebabi