- 4-6 Kişilik
- 45dk Hazırlık, 5dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/patatesli-manti-hengel-6973634/
Patatesli Mantı ( Hengel) Tarifi İçin Malzemeler
- 3 yemek kaşığı kuyruk yağı
- 1 ince çay bardağından bir parmak eksik sıvı yağ
- 1 büyük baş soğan
- 3 yemek kaşığı kıyma
- 1 sarımsak
- Yarım yemek kaşığı biber salçası
- Kırmızı toz biber, karabiber, kimyon, Reyhan( 2 şer çay kaşığı)
- Tuz ( yarım yemek kaşığı)
- 1 kg haşlanmış patates
Hamuru için:
- 4 su bardağı un
- 3 ya da 3, 5 çay bardağı su
- 1 tatlı kaşığı tuz
Üzerine için:
- Yarım çay bardağı zeytinyağ ya da sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 dolu yemek kaşığı nane
- 2 sarımsak
elinize saglik 😊
Ellerinize emeginize sağlık afiyet olsun 😇😊👏👌👍🌹
Teşekkür ederim 😊