Patatesli Sulu Köfte - Nefis Yemek Tarifleri

Rose'un Mutfagi 134 Takipçi

2-4 Kişilik
30dk Hazırlık, 45dk Pişirme

Patatesli Sulu Köfte Tarifi İçin Malzemeler

3 adet orta boy patates
1 adet soğan

Köftesi için;

300 gram kıyma
2 yemek kaşığı ince bulgur
Yarım çay kaşığı karabiber, kırmızı toz biber, pulbiber
1 çay kaşığı tuz
1 sarımsak rendesi

Köfteleri bulamak için;

1 çay bardağına yakın un
Sıvı yağ
2 yemek kaşığı domates salçası
1 çay kaşığı tatlı biber salçası (Zorunlu değil)
Sıcak su
1 çay kaşığı nane

Patatesli Sulu Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

İlk önce köftelerimizi hazırlayalım. Kıymamızı, baharatlarımızı, bulguru bir kaba alalım, yoğuralım.
Yoğurduğumuz kıymamızdan badem boyutunda alıp, yuvarlayalım.
Tepsimizi unlayalım yuvarladığımız köftelerimizi koyalım. Bütün kıymayı yuvarladıktan sonra tepsimizi sallayalım ki her tarafı unlansın.
Tenceremize sıvı yağ alalım, soğanları küp küp doğrayıp kavuralım.
Salçaları ekleyip, kavurma işlemine devam edelim.
Patatesleri küp küp doğrayıp ekleyelim. Bu esnada nanemizi de ekleyip, kavurma işlemine devam edelim.
Patateslerin üzerini 2-3 parmak geçecek kadar sıcak şu ekleyelim.
Hazırladığımız köftelerimizi yavaşça tek tek tenceremizin içerisine koyalım.
Tuzumuzu ekleyip, orta ateşte kontrollü pişirelim.
Patatesler piştiğinde ocağımızı kapatalım. Afiyet olsun.

Patatesli Sulu Köfte Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.