Patatesli Yumuşacık Börek Tarifi - Nefis Yemek Tarifleri

4-6 Kişilik
20dk Hazırlık, 25dk Pişirme

Patatesli Yumuşacık Börek Tarifi İçin Malzemeler

3 adet yufka

Sosu için;

1 çay bardağı süt
1 çay bardağı yoğurt
1 çay bardağı sıvı yağ
3 adet yumurta
1 tane kabartma tozu

Patatesli harç için;

6-7 adet orta boy patates (Önceden haşlanmış ve ezilmiş)
1 adet soğan (Yemeklik ince doğranmış)
1 yemek kaşığı tereyağı
1 çay kaşığı toz kırmızı biber (Tatlı)
1 çay kaşığı karabiber
Tuz (1 tatlı kaşığı kullandım)

Patatesli Yumuşacık Börek Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle sos için bütün sos malzemeleri bir kapta çırpılır. İç malzeme de hazırlanır ve orta boylu bir fırın tepsisi sıvı yağ ile yağlanır.
Birinci yufka tepsiye yerleştirilir kenarlardan dışarıya sarkan parçalar kesilir. Tepsiye yerleştirilen ilk yufkanın üzerine 3-4 yemek kaşığı sos yayılır. Kenarlardan kesilen parçalar soslanmış yufkanın üzerini kapatacak şekilde yerleştirilir. Tekrar 3-4 yemek kaşığı sos yayılıp yufkalar büyük olacak şekilde parçalanır ve soslanan yufkaların üzerine yerleştirilir. (Yani her kata yufkalar parçalanıp dizilir ve araları soslanır). Tam orta kata gelindiğinde tekrar sos sürülüp iç malzeme yayılır. Kalan yufkalarda aynı şekilde üst üste araları soslanarak dizilir. En son kat için yufka tepsiye göre kesilip yerleştirilir kalan sos son yufkanın üzerine yayılır. 5 dk kadar bekletilip önceden ısıtılmış 200 derece fırında üzeri nar gibi olup kabarıncaya kadar pişirilir. Fırından çıkarılan böreğin üzerine sıcakken temiz bir bez örtülüp 5-10 dk bekletilir. Nefis böreğimiz servise hazırdır.

Afiyet olsun 🌹🌹

Patatesli Yumuşacık Börek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (10)

Yeni Gelen Yorumlar

Sedef Kılıç @Sedef_Kilic3

Şikayet Et

Kusura bakmayın çok soru sordum ama tam detaylı yazmamışsınızz 3 adet yufka yazmılsınızz en alta yufkayı seriyoz kenarlardan artanı soslayaıp tekrar üstüne koyuyoruzz ikinci yufkayıda eşit olması için ikiye bölüpmü koyalımm diğer yarısınıda iç harcını koyduktan sonramı koyalım tam anlıyamadımm kusura bakmayın yardımcı olurmusunuzz ilk defa yapacağım içinn
- Yanıtla
- 0
- 6 yıl önce
Sedef Kılıç @Sedef_Kilic3

Şikayet Et

Birde tepsi karemi yuvarlakmı olsun
- Yanıtla
- 1
- 6 yıl önce
Sedef Kılıç @Sedef_Kilic3

Şikayet Et

Merhaba iç malzemesiii tencerede kavrularakmı hazırlanır onu yazmamışınızda
- Yanıtla
- 0
- 6 yıl önce
Nurdan @Nurdan_UnlulerTutucu

Şikayet Et

Almanya da taze yufka bulmak mümkün mü? Yeni geldim ve birçok şeyi bulamıyorum buralarda
- Yanıtla
- 0
- 6 yıl önce
Maharetli hanım @serpill06

Şikayet Et

yaptım harika oldu elinize sağlık
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
- Semiray Ergün @Sueperyemek
  
  Şikayet Et
  
  Ellerinize sağlık☺️beğenmenize çok mutlu oldum😍❤️
  Yanıtla
  
  0
  
  7 yıl önce
Gamze Şen @Gamze_Sen10

Şikayet Et

kıymalı harç kullanabilirmiyiz
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
- Semiray Ergün @Sueperyemek
  
  Şikayet Et
  
  Evet kullanabilirsiniz elbette☺️
  Yanıtla
  
  0
  
  7 yıl önce
zwanzig @zwanzig

Şikayet Et

Çok lezzetli oluyor ellerinize sağlık
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
- Semiray Ergün @Sueperyemek
  
  Şikayet Et
  
  Çok teşekkür ederim ☺️
  Yanıtla
  
  0
  
  7 yıl önce