- 10-12 Kişilik
- 1 saat 30dk Hazırlık, 25dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/patlamayan-icli-kofte-tarifi/
(Patlamayan) İçli Köfte Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için
- 1 su bardağı severkitel (yarma)
- 1 su bardağı irmik
- 5 su bardağı köftelik bulgur
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 yumurta
- Üzerini geçecek kadar sıcak su
- Toz biber
- Kara biber
- 1 yemek kaşığı biber salçası
İç harcı için
- 750 gr orta yağlı kıyma
- 1.5 kg kuru soğan
- 200 gr tereyağı veya margarin
- 2 su bardağı iri kıyılmış ceviz
- Pulbiber
- Karabiber
- Maydanoz
- Kızartmak için sıvı yağ
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.