- 4-6 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 40dk Pişirme
Tam yazlık yine bir patlıcan yemeğim var. bergamalı bir teyzemizden öğrenmiştim seneler önce o yörenin yemeğidir .onlar birde odun ateşinde yaparlardıki şahane olurdu. akşama daha ocağa ne yemek koysam diye düşünenler varsa hala yetiştim imdada o halde hemen tarif zamanı😉😋👇🏻
Tam yazlık yine bir patlıcan yemeğim var. bergamalı bir teyzemizden öğrenmiştim seneler önce o yörenin yemeğidir .onlar birde odun ateşinde yaparlardıki şahane olurdu. akşama daha ocağa ne yemek koysam diye düşünenler varsa hala yetiştim imdada o halde hemen tarif zamanı😉😋👇🏻
https://www.nefisyemektarifleri.com/patlican-cigirtma-7888358/
Patlıcan Çığırtma Tarifi İçin Malzemeler
- 6 adet patlıcan
- 2-3 büyük boy halka doğranmış domates
- 2 büyük halka doğranmış kuru soğan
- 8-10 adet yeşil biber
- 7-8 diş sarmısak bütün
- 2 küp kesme şeker
- Zeytinyağı
- Tuz karabiber
Şekeri ne zaman ekliyorsunuz
Domates ve sarmısaklarla ekleyin lütfen🌸🌸
asiri yagli görünüyor
Nefis görünüyor 😍 kaydettim deftere, deneyeceğim 🌱
Teşekkür ederim🌸 Tam yaz lezzeti tavsiye ederim🌸🌸