- 6-8 Kişilik
- 40dk Hazırlık, 40dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/patlican-dolmasi-tarifi-videolu/
Patlıcan Dolması Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kilo patlıcan
- 2 su bardağı yıkanmış pirinç
- 5-6 adet dolmalık biber (isteğe göre)
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- 2 tane rendelenmiş domates
- 2 tane kuru soğan
- 1 tane kırmızı biber
- Yarım demet maydanoz
- 2 diş sarımsak
- 1 çay kaşığı karabiber
- 2 dal nane
Sosu için:
- 1 yemek kaşığı salça
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 litre su
İlk defa yapıyorum inşallah güzel olur 😊