- 6-8 Kişilik
- 40dk Hazırlık, 45dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/patlican-kapama-9927315/
Patlıcan Kapama Tarifi İçin Malzemeler
- 2 büyük patlıcan
İçi çin;
- 700 gram dana eti
- 1 yeşil biber
- 2 domates
- 1 kırmızı biber
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 2 yemek kaşığı tereyağ
- 1 soğan
- Tuz
- Karabiber
- Pul biber
Ara katlar için:
- 3 patates
Parlıcanları kızarmak için:
- Sıvı yağ
Ellerine sağlık canım nefis görünüyor 👌💯🥰