- 4-6 Kişilik
- 5dk Hazırlık, 10dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/patlican-mezesi-10634216/
Patlıcan Mezesi Tarifi İçin Malzemeler
- 2 adet patlıcan
- 1 adet kırmızı biber
- 1 adet sarı biber
- 1 adet soğan
- 1 adet sarımsak
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı sumak
- Tuz
Kızartmak için
- Sıvı yağ
Çok kuru domateste konsa sanki daha iyi olur
yok kuru deyıl yağda kızardığı için kuru olmuyor ama isterseniz koyabilirsiniz sevkınıze kalmış
nefis görünüyor ellerine sağlık canım
cok teşekurederim