- 4-6 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 25dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/patlican-musakka-8542666/
Patlıcan Musakka Tarifi İçin Malzemeler
- 5 orta boy patlıcan
Kıymalı harç için:
- Yarım kilo kıyma
- 1 soğan
- 3 sivri biber
- 2 domates
- 2 diş sarımsak
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 yemek kaşığı salça
- Tuz, karabiber, pul biber, toz kırmızı biber, kekik, yeritürlü baharatı
- 1 yemek kaşığı toz şekeri
Salçalı sos:
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 su bardağı su
Patlıcanları kızartmak için:
- Sıvıyağ
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.