- 6-8 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/patlican-musakka-kizartmadan-firinda/
Patlıcan Musakka (Kızartmadan Fırında) Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kg kemer patlıcan
- 300 gr dana kıyma (isteğe bağlı kuzu kıymada olabilir)
- Yarım kavonoz domates konservesi
- 1 adet soğan
- 3 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı zeytinyağ
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1su bardağı su
Baharatlar;
- 1 çay kaşığı tuz, pul biber
- Yarım çay kaşığı karabiber kekik kimyon
Üzerine;
- Domates ve biber
pişirme sürelerini de yazabilir misin acaba ben de aynı şekilde yapıyorum ama bir türlü patlıcamlarım pişmiyor
Alev hanım 200 derecede kızarana kadar pişirmiyorum tadına bakıp patlıcanın emin oluyorum piştiğinden sonra sosuyla da pişiyor bşr dahaki ne süre tutar bilgilemdiririm sizi inşallah
çok teşekkür ederim
Seherciğim, yemeğin şahane olmuş canımm. Çok lezzetli görünüyor. Ellerine kollarına sağlık bitanemm. Afiyetler olsun. Selam ve sevgilerimle hayırlı akşamlar. ☺☺❤❤
tsk ederim ablacım benden de slm ve sevgiler hayırlı sabahlar☺❤❤