Patlıcan Musakka  (Kızartmadan Fırında) Tarifi
Seher ÜNLÜ
240
kişinin defterinde

Patlıcan Musakka (Kızartmadan Fırında)

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 6-8
Hazırlama: 30dk
Pişirme: 30dk

 

Patlıcan Musakka (Kızartmadan Fırında) Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 kg kemer patlıcan
  • 300 gr dana kıyma (isteğe bağlı kuzu kıymada olabilir)
  • Yarım kavonoz domates konservesi
  • 1 adet soğan
  • 3 diş sarımsak
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağ
  • 1 yemek kaşığı tereyağ
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • 1su bardağı su

Baharatlar;

  • 1 çay kaşığı tuz, pul biber
  • Yarım çay kaşığı karabiber kekik kimyon

Üzerine;

  • Domates ve biber

Patlıcan Musakka (Kızartmadan Fırında) Tarifi Yapılışı

Hayırlı akşamlar patlıcan zamanı geldi ve biz çok severiz patlıcanlı yemekleri bugünde fırında kızartmadan patlıcan musakka yaptım. Tadı nefis oldu ve hafif😊😊

  1. Öncelikle patlıcanları halka halka doğruyoruz.
  2. Yağlı kağıt koyduğumuz fırın tepsisine diziyoruz.
  3. Üzerine zeytinyağ gezdirip 200 derecede ısıtılmış fırında pişiriyoruz.
  4. Patlıcanlarımız kızarırken tencereye yağımızı koyup kızdırıyoruz.
  5. Soğanları ve sarımsakları doğrayıp kavuruyoruz.
  6. Üzerine kıymamızı koyup kavurmaya devam ediyoruz.
  7. Kavrulan kıymamızın baharatlarını ekliyoruz.
  8. 1 tatlı kaşığı tereyağ koyup domateslerimizi ekliyoruz.
  9. İçine 1 yemek kaşığı biber salçasını koyup karıştırıyoruz. Bir 5 dk kadar pişiriyoruz.
  10. Pişen patlıcanlarımızı borcamımıza diziyoruz.
  11. Üzerine pişen kıymalı harcımızdan koyup 1 su bardağı su koyup üzerini domates ve biberle süsleyip 250 derecede ısıtılmış fırında pişiriyoruz.

Afiyet olsun😋😋☺☺

Patlıcan Musakka (kızartmadan Fırında)

Patlıcan Musakka (kızartmadan Fırında)

Patlıcan Musakka (kızartmadan Fırında)

Patlıcan Musakka (kızartmadan Fırında)

Patlıcan Musakka (kızartmadan Fırında)

Patlıcan Musakka (kızartmadan Fırında)

Patlıcan Musakka (kızartmadan Fırında)

Patlıcan Musakka (kızartmadan Fırında)

Patlıcan Musakka (kızartmadan Fırında)

Patlıcan Musakka (kızartmadan Fırında)

Patlıcan Musakka (kızartmadan Fırında)

Patlıcan Musakka (kızartmadan Fırında)

Patlıcan Musakka (kızartmadan Fırında)

Patlıcan Musakka (kızartmadan Fırında)

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Patlıcan Musakka (Kızartmadan Fırında) Tarifi 09.05.2017 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.