- 6-8 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/patlican-oturtma-11048772/
Patlıcan Oturtma Tarifi İçin Malzemeler
- 5-6 adet ince uzun patlıcan
- Kızartmak için (sıvı yağ)
Sosu için;
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 2 adet orta boy kuru soğan
- 3 diş sarımsak
- 300 gr kıyma
- 2 adet yeşil biber
- 1 adet kapya kırmızı biber
- 1 yemek kaşığı salça
- Yazdan domates sosu varsa 3 yemek kaşığı ekleyelim yoksa 3 adet domates rendeleyip ekleyebilirsiniz
- 1 çay kaşığı karabiber kırmızı biber pul biber
- Üzerini geçinceye kadar su
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.