- 6-8 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 45dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/patlican-oturtma-bostan-patlicani-ile/
Patlıcan Oturtma (Bostan Patlıcanı İle) Tarifi İçin Malzemeler
- 2 adet bostan patlıcanı
- 1 orta boy kuru soğan
- 5 yemek kaşığı sıvı yağ
- 300 gr kıyma
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 5 adet yeşil/çarliston biber
- 1 adet domates
- 3 diş sarımsak
- Bir tutam maydanoz
- Tuz
- Karabiber
- Pulbiber
Sosu için;
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 su bardağı su
fırında kızartınca haşlama tadi oluyor mi acaba ? türlü gibi
Yoo. Ben karnıyarık yaparken de patlıcanları fırında kızartırım daha sağlıklı ve daha lezzetli oluyor
Ellerine emeğine sağlık ablam sevgiler 🥰❤️
Sağolun hepimizin ellerine sağlık 🥰