- 2-4 Kişilik
- 5dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/patlican-tava-tarifi-583019/
Patlıcan Tava Tarifi İçin Malzemeler
- 150 gram kuşbaşı et
- 2 adet orta boy kemer patlıcan
- 1 adet yeşil biber
- 1 adet orta boy patates
- 3 adet domates
- 1 adet soğan
- 3-4 diş sarımsak
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- Tuz, karabiber, kırmızı biber
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
etimin içerisinde kuyruk yagi vardı bana yeterli geldi. yağsız et tercih ettiyseniz sıvı yagi artirmanizda fayda var. eğer daha sulu bir tava tercih ederseniz hem yağ miktarını hem de domates sayısını arttırabilirsiniz. afiyet olsun
Etimin içerisinde kuyruk yagi da vardı ben 3 kaşık kadar kullandim bana yeterli geldi, yağsız et kullanmissaniz sıvı yagi artirmanizda fayda var, eğer çok yanma boyutunda olmuşsa hem sıvı yagi hem de domates miktarını arttırabilirsiniz. Afiyet olsun.
ellerinize saglik. lakin ben yaparken 3 kasik yag ile hepsi malzemeler yanma boyutundaydi. mecburen yagi epey arttirdim ortalama 6-7 kasik kullandim