- 6-8 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/patlicanli-borek-kiymali-tadinda/
Patlıcanlı Börek (Kıymalı Tadında ) Tarifi İçin Malzemeler
- 6 yufka
İç harcı için;
- 5 adet patlıcan
- 2 adet soğan
- 2 adet domates
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı biber salçası (seviyorsanız acı)
- Tuz – kimyon
Sıvı börek harcı için ;
- 1 bardak süt
- 1 kase yoğurt
- 2 yumurta
- 1 çay bardağı sıvı yağ
Akşamdan yapıp sabah pişirsek olurmu acaba
gec gördüm ama yinede cvp yazayim:) boregi yapıp 1 gece bekletmeyin yufkalar hamur olur ic harcin suyu ve yagindan. ama ic harci yapip dolapta bekletebilirsiniz ertesi güne sorun olmaz. afiyet olsun
Teşekkür ederim aynen öyle oldu sossuz bekletmek en iyisi teşekkürler