Patlıcanlı Bulgur Pilavı Tarifi
Ceylan Yamaç
14
kişinin defterinde

Patlıcanlı Bulgur Pilavı

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 2-4
Hazırlama: 5dk

Patlıcanlı Bulgur Pilavı Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 adet patlıcan
  • 1, 5 şu bardağı pilavlık bulgur
  • 1 adet soğan
  • 2 adet domates
  • 1 yemek kaşığı salça
  • Tuz, karabiber (İstenilen baharatlar)
  • Sıvıyağ

Patlıcanlı Bulgur Pilavı Tarifi Yapılışı

Patlıcanları yıkayıp küp küp doğuruyoruz. Sıvı yağ eklediğimiz tava veya tencerede kızartıyoruz. Kızardıktan sonra bi tabakta dinlendiriyoruz. Tencereye yemeklik doğradığımız soğanları sıvı yağda kavuruyoruz. Üzerine salça ilave edip 1-2 dk daha kavuruyoruz. Yemeklik doğradığımız domatesleri ekliyoruz ve kavuruyoruz. Dinlendirdiğimiz patlıcanları da üzerine ekleyip biraz harmanlıyoruz. Tuz, karabiber ( zevke göre istenilen baharatlar eklenebilir) ekliyoruz. Bulgurumuzu da ekleyip bir iki dakika kadar harmanlıyoruz. 3 su bardağı sıcak su ilave edip kısık ateşte suyu çekilene kadar pişiriyoruz. Afiyet Olsun :)

Patlıcanlı Bulgur Pilavı

Patlıcanlı Bulgur Pilavı

Patlıcanlı Bulgur Pilavı

Patlıcanlı Bulgur Pilavı

Patlıcanlı Bulgur Pilavı

Patlıcanlı Bulgur Pilavı

Patlıcanlı Bulgur Pilavı

Patlıcanlı Bulgur Pilavı

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Patlıcanlı Bulgur Pilavı Tarifi 13.08.2017 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: , , , , , , , ,
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.