Patlıcanlı Bulgur Pilavı
https://www.nefisyemektarifleri.com/patlicanli-bulgur-pilavi-3587431/
Patlıcanlı Bulgur Pilavı Tarifi İçin Malzemeler
- 2 adet patlıcan
- 1, 5 şu bardağı pilavlık bulgur
- 1 adet soğan
- 2 adet domates
- 1 yemek kaşığı salça
- Tuz, karabiber (İstenilen baharatlar)
- Sıvıyağ
Patlıcanlı Bulgur Pilavı Tarifi Yapılışı
Patlıcanları yıkayıp küp küp doğuruyoruz. Sıvı yağ eklediğimiz tava veya tencerede kızartıyoruz. Kızardıktan sonra bi tabakta dinlendiriyoruz. Tencereye yemeklik doğradığımız soğanları sıvı yağda kavuruyoruz. Üzerine salça ilave edip 1-2 dk daha kavuruyoruz. Yemeklik doğradığımız domatesleri ekliyoruz ve kavuruyoruz. Dinlendirdiğimiz patlıcanları da üzerine ekleyip biraz harmanlıyoruz. Tuz, karabiber ( zevke göre istenilen baharatlar eklenebilir) ekliyoruz. Bulgurumuzu da ekleyip bir iki dakika kadar harmanlıyoruz. 3 su bardağı sıcak su ilave edip kısık ateşte suyu çekilene kadar pişiriyoruz. Afiyet Olsun :)
3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 600.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.
Yemek tariflerine yorum yapabilmek için üye girişi yapmalısınız.
üye ol