- 6-8 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 25dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/patlicanli-citir-borek-5150622/
Patlıcanlı Çıtır Börek Tarifi İçin Malzemeler
- 1 paket baklavalık yufka
Yufkaların arasına sürmek için;
- 1, 5 çay bardağı süt
- 1 çay bardağı maden suyu
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 silme çay kaşığı tuz
İç harcı için;
- 3 adet patlıcan
- 1 adet kuru soğan
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- Maydanoz
Üzeri için;
- 3 yemek kaşığı erimiş tereyağı
- Susam
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.