- 10-12 Kişilik
- 40dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/patlicanli-el-acmasi-borek-8664143/
Patlıcanlı El Açması Börek Tarifi İçin Malzemeler
- 3 adet patlıcan (Bu böreğin içini ıspanak, peynir, kıyma yada patatesli yapabilirsiniz.Ben patlıcanlı tercih ettim)
- 2 adet kuru soğan
- 1 adet kapya biber
- 3-4 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı salça
- Sıvı yağ
- Tuz
- Karabiber
Hamuru için
- 4 su bardağı un (Ben kepek unu kullandım)
- 1. su bardağı su
- 1 yumurta
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- Tuz
Arası için sos
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 adet yumurta
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- Yarım paket kabartma tozu
- Tuz
Üzeri için sos
- Arası için hazırladığımız sos + yarım çay bardağı sıvı yağ
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.