Patlıcanlı Karnıyarık Böreği Tarifi
esra
42
kişinin defterinde

Patlıcanlı Karnıyarık Böreği

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 10-12
Hazırlama: 15dk
Pişirme: 20dk

Patlıcanlı Karnıyarık Böreği Tarifi İçin Malzemeler

  • 6 adet yufka

İç harcı için;

  • 4 adet patlıcan
  • 3 adet kuru soğan
  • 1 tane kapya biber
  • 1 tane yeşil biber
  • 2 tane domatess
  • 1 tatlı kaşığı salça
  • Kimyon
  • Karabiber
  • Pulbiber
  • Tuz

Sosu için;

  • 1 su bardağından 1 parmak eksik süt
  • Yarım su bardağı sıvı yağ
  • 1 tane yumurta

Üzeri için;

  • Domates
  • Yeşil biber

Patlıcanlı Karnıyarık Böreği Tarifi Yapılışı

  1. Soğanı biberleri küp küp doğrayın.
  2. Tereyağ ve sıvı yağ ile kavuruyoruz.
  3. Baharatları salçayı ve domatesi ekliyoruz.
  4. Küçük küçük doğradığımız patlıcanları ekliyoruz.
  5. Patlıcanlar pişene kadar karıstırıyoruz.
  6. Pişmezse biraz su ekleyebilirizz.
  7. Daha sonraa bir tüm yufkayı seriyoruz.
  8. Sosumuzu hazırlayıp sürüyorüz.
  9. Üstünee tekrardan sos sürüp 8 eşit parçaya bölüp soğumus iç harcımızı bırakıp sürüp sarıppp bıraklaa küçük bi çizik kesiyoruz.
  10. Hepsi bittikten sonra artan sosumuzu yufkalarımızaa sürüp fırına veriyoruz.
  11. Böreklerimiz hafif piştikten sonra cıkarıpp domates biberimizi ekleyip tekrar fırına veriyoruz. Kızarınca çıkarıyoruz. Afiyer olsun :):):)

Patlıcanlı Karnı Yarık Böreği

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Patlıcanlı Karnıyarık Böreği Tarifi 14.03.2018 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.