- 10-12 Kişilik
- 45dk Hazırlık, 25dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/patlicanli-kofte/
Patlıcanlı Köfte Tarifi İçin Malzemeler
- 4-5 adet bostan patlıcanı (1 cm kalınlığında 12 halka olarak doğranmış)
- 4-5 adet iri domates (1 cm kalınlığında 12 halka doğranmış)
- 12 adet köfte
- 12 adet kaşar peyniri dilimi
- 1 yemek kaşığı salça
- Tuz
- Kızartmak için sıvı yağ
Köftesi için;
- Yarım kg kıyma
- Yarım su bardağı un
- 1 adet orta boy kuru soğan (rendelenmiş)
- 2 diş sarımsak (rendelenmiş)
- Karabiber
- Tuz
gksryz ellerinize sağlık çok güzel görünüyor beğendiğinize çok sevindim afiyet olsun :)
Tarif için teşekkürler. TADI nefis. Misafirleriniz için düşünebilirsiniz. Ben hazır köfte kullandım. Hazırlama süresi biraz Azaldı.Borcam yerine tepside pişirdim ben