- 8-10 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 25dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/patlicanli-pilav-kapama-7461022/
Patlıcanlı Pilav Kapama Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kg patlıcan👈🏻şeritler halinde kesilip tuzlu suda bekletilir
Pilav için;
- 1 su bardağı pirinç👈🏻tuzlu suda 15 dk beklesin
- 1 çorba kaşığı tereyağ
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1.5 su bardağı su
- tuz
Et kavurma için;
- 150 gram kuşbaşı (1 kase)
- 2 adet sivri biber
- 1 adet soğan
- 2 adet domates
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 2 diş sarımsak
- tuz
- istenilen baharat ekleyin
Denedim bende bugün iftara patlıcan seven biri olarak çok beğendik harika oldu resim de gönderdim bi tık uğraştırıcı ama bu yemeğe değer 😋😋
Ellerinize sağlık☺️
Denedim ellerinize sağlık fakat damak tadımıza uymadı çok yağlı ve ağır oldu saşçalı sos pirinçleri ıslatmıyor fakat ben sevemedim
tavuk eti ile yapsak olurmu
Evet olur daha öncesinden yapan oldu çok beğenildi😊
iç harcı bulgur ile yapsak olur mu
Kaç derecelik fırına verdiniz acaba
Merhabalar tarifiniz denedim cok lezzetli oluyor yapmanız tasfiye ederim
Merhabalar! Tarifiniz denedim cok lezetli oldu cok beyendik🍀teshekurler⭐
Afiyet olsun beğenmenize sevindim☺️💐
Cok guzel gorunuyor ellerinize sağlık
Teşekkür ederim 😊💐
ben etleri uzerine koyup firina attim. öylede cok güzel oldu..harika bir patlican yemegi denemeye deger👍
Ellerinize sağlık🙂
Denedim bende bugün iftara patlıcan seven biri olarak çok beğendik harika oldu resim de gönderdim bi tık uğraştırıcı ama bu yemeğe değer 😋😋
Ellerinize sağlık☺️
Merhaba öncelikle ellerinize sağlık bugun gelin davetim var bunu yapmak istiyorum servise yakın olsun istiyorum ama akşama hengamede kalsın istemiyorum. Erken yapıp iftara doğru fırınlasam kötü olurmu pilav için endişem. Teşekkür ederim tekrar emeğine sağlık ♥️
Teşekkür ederim 😊 patlıcanlarınız önceden kızarmış olabilir etleriniz dehazır olabilir ama pilav sıcak olmalı ki saatinde pişirirsiniz zaten sadece fırında kızarana kadar az miktarda durması yeterli.Size tavsiyem fırına vermeden önce salçalı sosunuzu yumurta fırçası ile patlıcanlarınızı kenarlarına sürerseniz daha çabuk kızarır şimdiden kolay gelsin.
Yaptım çok teşekkür ederim yalnız pilava cesaret edemedim ben de etimi koyup kaşrala pişirdim. Öyle de güzel oldu resmini atacaktım size fakat telaşımdan unuttum 🙈 benimde bir iki tarifim var sitede bakarsanız bende fena değilim mutfakta. Tekrar ellerinize sağlık
Denedim ellerinize sağlık fakat damak tadımıza uymadı çok yağlı ve ağır oldu saşçalı sos pirinçleri ıslatmıyor fakat ben sevemedim
Etleri bisirip pilavin uzerine koyupta firina surebilirmiyiz? Hic kaliptan cikarmadan yani.
Hayir dağılir piserken
Hayır hiç gerek yok canım zaten etleri pişiriyoruz önceden.
çok güzel oldu misafirlerime yapacağım
görüntü güzel ama tadı güzel olmadı pilavı değilde üzerinde ki eti koyup da kapama yapsaydım en azından yemek ziyan olmazdı beğenenlere afiyet olsun ama biz ailecek hiç beğenmedik.
Nesini beğenmediniz mesela bende deneyeceğim de merak ediyorum hoşunuza girmeyen ne olsu🥰
patlıcanın tüm tadı pilava geçmişti soslu patlıcan ve pilav uymayan bi ikili olmuş değişik tadları denemeyi seviyoruz ama bu hoş olmadı daha önce dediğim gibi et içinde olsa ve öyle fırınlansa daha iyi olurmuş
Bende bugün deneyeceğim de sizin dediğiniz gibi yapayım teşekkür ederim yorumunuz için 👏
Yaptığımız patlıcanı fırına verdiğimizde salçalı sudan pilav ıslanıyor mu acaba
Hayır ıslanmıyor canım sadece patlıcanlar hafif kızarana kadar az süreda fırında kalıyor.Onun için su miktarı az konulmalı.
Teşekkürler 😊
Davet kebabının porsiyonluk hali gibi olmuş, ellerinize sağlık
Teşekkür ederim 😊 💐
yemekten kalıpta ertesi gün ısıtmak istesek. içindeki pilav isinirmi acaba soğuk kalirmi nasıl isitmaliyiz
Evet ısıtabilirsiniz patlıcanları teflon kapaklı tencere koyup tencerenin içine az miktarda su ekleyip kapağı kapalı olarak ısıtabilirsiniz.Eğer kapak ısınmışsa içindekide ısınmış demektir.
çok güzel bir tarif bunun yanına ek olarak ne yapilabilir fikriniz var mı
soğuk çorba ve salata olabilir 👍
evet. birini davet ettigimizde daha çok çeside ihtiyaç olur. sarma dolma da yakışır sanırım
evet davet içinse daha çok çeşit şart. dediğiniz gibi yaprak sarma ve meze tarzı olabilir..
yaprak sarma yerine daha sulu yemek daha iyi olur zaten pilavli ya içi patlıcanın bence tabi
Bugün denedim ve gerçekten nefis oldu ev ahalisi çok beğendi. Ellerinize yüreğinize sağlık ♥️
Afiyet olsun keşke resimi bizlerle paylaşmış olsaydınız. Teşekkürler beğenmenize sevindim☺️💐
Çok beğendim misafire harika ana yemek 🥳🥳en Kısa zaman da deneyip resim atacağım inşallah ellerinize sağlık
Teşekkür ederim 😊 💐💐
ellerinize sağlık çok güzel ve gösterişli bir yemek olmuş. Afiyet olsun hayirli ramazanlar🌷
Teşekkür ederim ☺️💐
kavurma yapmadanda yenebilir mi
Evet tabi yenilir ama lezzetine lezzet katmak amaçlı kırmızı et veya tavuk eti tercih edilebilir☺️
elimde yok alma sansimda yok. onun yanına soğan kırmızı ve yeşil biberi julyen şeklinde doğrayıp sote yapabilirim herhalde fena da olmaz gibi😉 etin tavuğun lezzetini tutmaz tabi de 🙁
Siz yaparsınız da olmazmı ne güzel fikir düşünmüşsünüz öyle herşey tam olacak diye birşey yok üretmek önemli şimdiden kolay gelsin afiyet olsun 🤗
teşekkür ederim sağolun yarın denicem yalnız iki kişilik için ölçüleri nasıl yapım 1 subardagi pirinç 2 patlıcan yeterli olurmu
1çay bardağı pirinç yeterli olacaktır size.
patlıcanları ben fırında kizartiyorum fark eder mi tavada yada fırında