- 4-6 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/pazi-yataginda-fellah-kofte/
Pazı Yatağında Fellah Köfte Tarifi İçin Malzemeler
Köfte malzemesi:
- 1,5 su bardağı köftelik ince bulgur
- 1, 5 su bardağı sıcak su
- Yarım su bardağı irmik
- Yarım su bardağı un
- 1 adet yumurta
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı toz karabiber
- 1, 5 tatlı kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı biber salçası
Sosu için:
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 su bardağı rendelenmiş domates (rondodan geçirilmiş)
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 2 diş rendelenmiş sarımsak
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
Pazı için:
- 1 bağ pazı
- 1 adet soğan
- 1 çay kaşığı tuz
- Yoğurt
mmmm nefis hem de çok sağlıklı 😍✋