- 10-12 Kişilik
- 1 saat Hazırlık, 1 saat Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/perde-pilav-siirt-yoresi/
Perde Pilav (Siirt Yöresi) Tarifi İçin Malzemeler
Perde Pilavın pilavı için malzemeler
- 7 su bardağı pirinç
- 2 paket kuş üzümü
- 200-300 gr çiğ badem
- 1 adet tavuk
- 2 tatlı kaşığı yenibahar
- 2 tatlı kaşığı tarçın
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 adet margarin
Hamuru için
- 2 adet yumurta
- 3 kaşık yoğurt
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı tuz
- Alabildiği kadar un
çok güzel görünüyor hanımefendi 😊elinize sağlık :) ben de Siirtliyim. inşallah yaparım
Çok teşekkür ederim mutlaka yapın şahane bir lezzet 😊