Peynir Yapımı (Böreklik Lor Peyniri) Tarifi
Hatice'nin Mutfağı..☕
23
kişinin defterinde

Peynir Yapımı (Böreklik Lor Peyniri)

(0 oy, puan: 0,00)
Kaç Kişilik: 12-14
Hazırlama: 5dk
Pişirme: 15dk

Peynir Yapımı (Böreklik Lor Peyniri) Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 kilo Ekşimiş/Bozulmuş, Tutmayan Yoğurt
  • 1 Su Bardağı Süt
  • 2 Yemek Kaşığı Tuz
  • Yarım Su Bardağı Elma Sirkesi

Peynir Yapımı (Böreklik Lor Peyniri) Tarifi Yapılışı

Merhabalar, Bugün Evdeki kullanmadığınız yoğurdu değerlendirelim Peynir yapalım;Tutmayan mayalanmayan veya ekşimiş yoğurtlarda ziyan olmasın😊

  1. Yoğurdumuzu tencereye alıp sütünü ekleyip orta ateşte kaynamaya bırakalım.
  2. Kaynamaya başlayınca tuzunu atıp iki üç dakika sonrada sirkesini ekleyelim ve karıştırmaya devam edelim 10 dk kadar bu şekilde kaynasın.
  3. Kenarda süzgecin üzerine temiz bir tülbent örtün ve kesilmiş yoğurdu süzün altındaki derin bir kap olsun ki peynir altı suyu biriksin. Tülbenti iyice büzerek sıkıştırın ve üzerine bir ağırlık koyun (uygun bir tencere gibi. ) Çok da ağır olmasın sert olmasın peynirimiz, bu şekilde bekletin süzülüp açılınca peynirimiz hazır😊
  4. İsterseniz 3/4 parçaya ayırın temiz bir kavanoza koyup üzerine peynir altı suyunu koyup 1 yemek kaşağı tuz ekleyip (isteğe bağlı), buzdolabına kaldırıp tüketebilirsiniz. 😉
  5. İsterseniz börek, poğaça vs. için kullanacağınız miktar kadarını buzdolabı poşetine koyup dondurucunuza kaldırabilirsiniz. 😉
    Afiyet Olsun. 😊

Peynir Yapımı (Böreklik Lor Peyniri)

Peynir Yapımı (Böreklik Lor Peyniri)

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Peynir Yapımı (Böreklik Lor Peyniri) Tarifi 31.05.2019 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: , , , , ,
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.