Peynirli Rolu Puf Puf Poğaça Tarifi

10-12 Kişilik
25dk Hazırlık, Pişirme yok

Peynirli Rolu Puf Puf Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

2 buçuk su bardağı ılık süt
2 yumurta akı hamura sarıları üstü için
1 tane instant maya 10 gram
1 tatlı kaşığı tuz
1 yemek kaşığı toz şeker
1 çay bardağı sıvı yağ
Yaklaşık 6 su bardağı un ( bardak ölçüsü 200)

İçine sürmek için:

125 grm tereyağı veya margarin eritilecek
Yarım çay bardağı sıvı yağ

İç harcı için:

1 kase beyaz peynir
1 tutam kıyılmış maydanoz

Üzeri için:

2 yumurta sarısı
Susam, çörek otu, haşhaş karışımı

Peynirli Rolu Puf Puf Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Selamun Aleykum arkadaşlar bugün kızımla birlikte lezzetli puf puf yumuşak rololu peynirli poğaça hazırladık bana zor göründü ama kızım dedi anne ben yardım ederim. Nedeni ben artık yanlız birşey hazırlıyamam. Ve sizlerlede paylaşmak istedim.

Önce iç harcını hazırlayın maydanozu bıçakla kıyın ve peyniride çatalla ezin ve harmanlayın. Sonrada bir tavaya 125 gram tereyağı veya margarin eritin ve yarım çay bardağı sıvı yağ ile karıştırın.

Hamur yoğurma kaba un ve maya hariç bütün malzemeleri alınarak karıştırın sonra mayayı ilave edin ve karıştırın ardından azar azar un ilave edin.
Ben yaklaşık 6 su bardağı un kullandım.
Hamur ele yapışmayan ve yumuşak hamur olacak. Hamuru mayalandırmadan beze yapın ben 6 eşit beze çıktı.
İlk bezeyi düz zemin üstünde merdane veya oklava yardımıyla açılacak ve ince olması lazım ardından üstüne erittiğiniz tereyağı ve sıvı yağ karışımı firça yardımıyla sürülür ve hemen iç harcı peynir ve maydanoz karışımı yufkanın üstüne serpilir ve rulo yapın ve bıçak yardımıyla 2 parmak ara ile kesilir ve yağlanmış tepsiye dizilir veya yağılı kağıt serili tepsiye dizilir diğer bezeleri de aynı işlem yapılır.
Sonra poğaçaların üstüne yumurta sarısı fırça yardımıyla sürülür ve üstünede susam, çörek otu, haşhaş karışımı serpilir.
Önce ısıtılmış 180 derecede fırında alt üst güzelce kızarana kadar pişirilir.
Güzel kızarmış ve pişmiş ise fırından çıkarın ilk sıcaklığı çıktıktan sonra servise hazırdır.

Resimde gönderdim nasıl yaptığımıza bakarsınız.
Umarım beğenirsiniz ve denersiniz. Denemek isteyenlere kolay gelsin ve afiyet olsun insaallah.
Yorum ve resimde bekliyorum.

Saygilar.

Peynirli Rolu Puf Puf Poğaça Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (18)

Yeni Gelen Yorumlar

Aynur Celenk @aynurcelenk

Şikayet Et

Nur Tunc tesekkur ederim hazirlamissin ve resim gonderdin seninde ellerine emegine saglik olsun canim benim…afiyet olsun yiyenlere…
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
ozlemekiz @ozlemekiz

Şikayet Et

güzel gözüküyor denicem
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
- Aynur Celenk @aynurcelenk
  
  Şikayet Et
  
  Ozlem hanim tesekkur ederim begendigin icin tavsiye ederim…resimde gonderirsen sevinirim simdiden ellerinize saglik olsun.. sevgilerimle
  Yanıtla
  
  0
  
  7 yıl önce
Aynur Celenk @aynurcelenk

Şikayet Et

Kezban Karagoz hanim seninde ellerine kollarina saglik olsun nefis gorunuyor canim benim.. resimde gonderdigin icin tesekkur ederim .. sevgilerimle ❤️❤️❤️❤️
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
Seher ÜNLÜ @Seher_Unlu4

Şikayet Et

ellerine sağlık canım nefis olmuşlar afiyetle yiyin öpüyorum ❤❤❤
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
- Aynur Celenk @aynurcelenk
  
  Şikayet Et
  
  Tesekkur ederim Seher’cim benim bende opuyorum seni ❤️❤️❤️❤️
  Yanıtla
  
  0
  
  8 yıl önce
Mukadder Can @MukadderCan

Şikayet Et

Aynurcuğum, poğaçalar şahane olmuş canımm. Eline emeğine sağlık tatlım. Afiyet olsun. Selam ve sevgilerimle hayırlı geceler bitanem. ❤❤❤❤
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
- Aynur Celenk @aynurcelenk
  
  Şikayet Et
  
  Tesekkur ederim Mukadder’cim benim.. hayirli geceler ve Sevgilerimle ❤️❤️❤️❤️
  Yanıtla
  
  0
  
  8 yıl önce
Kevser Comba @kevser79

Şikayet Et

Aynur hanımcım poğacalar nefis görünüyor ellerine sağlık afiyet olsun iyi geceler sevgiler…
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
- Aynur Celenk @aynurcelenk
  
  Şikayet Et
  
  Tesekkur ederim Kevser hanim’cim benim .. sizede hayirli geceler Sevgilerimle ❤️❤️❤️❤️
  Yanıtla
  
  0
  
  8 yıl önce
CANAN'IN MUTFAĞI @Canan_Berik

Şikayet Et

BA YIL DIMMM şahane olmuş canım yaaa ellerine sağlık çok beğendim hayırlı geceler öpüyorum seni☺️❤️❤️
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
- Aynur Celenk @aynurcelenk
  
  Şikayet Et
  
  Cok tesekkur ederim Canan’cim benim sevindim begenmene sanada hayirli geceler .. sevgiler ❤️❤️❤️❤️
  Yanıtla
  
  0
  
  8 yıl önce
Melike'nin Mutfağı @Hayru_Nisa

Şikayet Et

ellerine sağlık ablacım puf puf olmuş çok öpüyorum selam ve sevgilerimle hayırlı akşamlar ❤❤❤
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
- Aynur Celenk @aynurcelenk
  
  Şikayet Et
  
  Cok teskkur ederim canim benim Melike’cim sevgiler ❤️❤️❤️❤️
  Yanıtla
  
  0
  
  8 yıl önce
merve BOZKURT NOYAN @44bozkurt44

Şikayet Et

süper
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
- Aynur Celenk @aynurcelenk
  
  Şikayet Et
  
  Tesekkur ederim ❤️❤️❤️❤️
  Yanıtla
  
  0
  
  8 yıl önce
fatma adanas @fatmas123

Şikayet Et

tepside mayalanacakmı acaba cok güzel gözukuyolar elinize saglık
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
- Aynur Celenk @aynurcelenk
  
  Şikayet Et
  
  Fatma hanim cok tesekkur ederim begendigin icin ama tepside mayalandir madan isinmis firina verilir..
  Sevgiler ❤️❤️❤️❤️
  Yanıtla
  
  0
  
  8 yıl önce