- 12-14 Kişilik
- 2 saat Hazırlık, 2 saat Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/pide-8324243/
Pide Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için ;
- 4 su bardağı ılık su
- 4 su bardağı ılık süt
- 4 tatlı kaşığı tuz
- 4 yemek kaşığı toz şeker
- 1,5 su bardağı sıvı yağ
- 1 paket yaş maya
- 3 kg kadar un (Siz dikkatli ekleyin yumuşak bir hamur olucak)
Etli pide için ;
- 5 büyük boy soğan
- 3 adet renkli biber, kırmızı sarı yeşil
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı dolusu biber salçası
- 1,5 kilo kadar incecik küçücük doğranmış et
- Yarım çay bardağı kadar sıvı yağ
- 125 gram tereyağı (Tercihen daha az yada daha fazla kullanabilirsiniz )
- Kaşar peyniri rendesi
- Tuz
- Pulbiber (Ben katmadım)
Patatesli pide iç harcı
- 5 büyük soğan
- 3 adet renkli biber
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 1,5 kg patates
Peynirli iç harcı
- 1 kalıp beyaz peynir
- 250 gram kasar peyniri rendesi
- Yarım demet kadar maydanoz
- Tercihen sucuk
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.