- 2-4 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/pideli-kofte-10488328/
Pideli Köfte Tarifi İçin Malzemeler
Köfte için;
- 500 gram dana kıyma
- 1 adet orta boy soğan
- 2 diş sarmısak
- 1 adet yumurta
- Yarım su bardağı galeta unu
- 1 tatlı kaşığı karbonat
- Tuz
- Karabiber
- Kırmızı toz biber
- Kimyon
Sosu için;
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- Yarım su bardağı su
Pidesi için;
- 2 su bardağı ılıtılmış su (450 ml)
- 1 paket instant maya (yada yarım paket yaş maya)
- 1 çay kaşığı şeker
- 1 dolu tatlı kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- 5 su bardağından 1 parmak az un (miktar değişebilir)
Üzeri için;
- 2 yemek kaşığı normal yoğurt
- 2 yemek kaşığı ılık su
- 1 çay kaşığı üzüm pekmezi
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.