Pideli Soslu Köfte - Nefis Yemek Tarifleri - #2524925

Pideli Soslu Köfte

mihrimah 2.351 Takipçi

4-6 Kişilik
30dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Pideli Soslu Köfte Tarifi İçin Malzemeler

Köftesi için :

Yarım kilo dana kıyması
1 adet yumurta
2 yemek kaşığı galeta unu
1 yemek kaşığı irmik
1 çay kaşığı karbonat
1 çay kaşığı tuz, karabiber, kekik, kimyon, pulbiber, toz tatlı biber
1 tutam ince kıyım maydanoz
1 adet rendelenmiş kuru soğan
2 diş rendelenmiş sarımsak

Kızartmak için :

2 su bardağı sıvı yağ
1 adet hazır pide (kare kare kesilecek )

Sosu için :

1 adet domates(elma dilim doğranacak )
3 subardağı su
1 yemek kaşığı biber salçası
1 yemek kaşığı tereyağ veya margarin
2 yemek kaşığı sıvı yağ
Yarım çay kaşığı tuz ve karabiber

Garnitür için :

1 adet patates (elma dilim kesilip kızartılacak )
4 -5 adet yeşil biber (çekirdeği çıkarılıp kesilecek kızartılacak )
1 adet mor soğan (piyazlık doğranıp az tuz ile sumaklanacak
1 küçük kase yoğurt (2 diş rendelenmiş sarımsakla bir çimdik tuzla çırpılıcak )

Pideli Soslu Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Köfte için olan malzemeleri derin bir kapta güzelce yoğurun ,köfte şekli verin üzerine streç sarın buzdolabına kaldırın, diğer tarafta sos malzemeleri derin bir kapta güzelce 5-10 dk kısık ateşte pişirin, tavaya yağı koyup bütün garnitür malzemeleri kızartın havlu kağıt serili tabağa alın sonra köfteleri kızartalım, havlu kağıt serili bir tabağa alalım. Önce servis tabağına pideleri koyalım, üzerilerini sos malzemesi ile soslayalım köfte ve diğer garnitür malzemeleri, yoğurdu yerleştirelim. Hemen sıcak sıcak servis yapalım afiyet olsun.

Not :Tuzunu kendi damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz

Pideli Soslu Köfte Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Pideli Soslu Köfte

Pideli Soslu Köfte

Pideli Soslu Köfte

Pideli Soslu Köfte

--

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Haberdar olmak ister misiniz?

Popüler tariflerden ilk siz haberdar olmak ister misiniz?

Evet istiyorum

Daha sonra