https://www.nefisyemektarifleri.com/pirasali-kofte-tarifi/
Pırasalı Köfte Tarifi İçin Malzemeler
- 300 g kıyma
- 3 adet orta kalınlıkta pırasa
- 2 diş sarımsak (ezilmiş)
- 1 adet yumurta
- 4-5 çorba kaşığı galeta unu ya da 3 dilim bayat ekmek
- Tuz
- Karabiber
- Kimyon
- Pul biber
- Kırmızı toz biber
Kızartmak için:
- Sıvı yağ
en son yumurtalayip galetaladim kızarttım
en son yumurtalayip galetaladim kızarttım
yaptik çok beğendik
elif hanım arta kalan pişmemiş köfte buzlukta dursa bozulurmu
yaptım çok süper oldu teşşekkür edrim ellerinize saglık
Pırasa sevmeyen oğluma yaptım. Anlamadı bile. Bayılarak yedi. Yağlı olmaması için fırında pişirdim, çok güzel oldu. Tarif için teşekkürler: )
ELIF HANIM DUN AKSAM BU KOFTEYII YAPTIM DAHA ESIME SORACAKTIM KI GUZEL OLMUSMU DIYE KENDISI BAYILDIM DEDI DURDU. çOK TESEKUR EDERIM BU GUZEL TARIF IçIN HERKESE YAPILMASINI ONERIRIM çOK LEZZETLI BIR KOFTE!!
süper… oğlum pırasa hiç yemezbirde böyle deneyeceğim. teşekkürler
Elif hanım güzel tavsiyeleriniz için teşekkür ederim, Soğan yerine Pırasa kullanmak çok akıllıca ve lezzetli oldu :) eşimde bende çok beğendik ;)
Ben birazda fazla yaptim derin dondurucuya koydum cok güzel oldu.
Tarif icin tesekkür ederim
Harika oluyor tavsiye ederim
pırasa soğan gillerden olduğu için köfteye soğan yerine katıldığında pırasalı köftelerin güzel olacağını düşünüyorum.
eşim pırasa gibi yemeyi seviyor,
Elif hanım harikasınızzz. Eşim pırasayı soğan gibi yemeyi seviyor, çiğ halde seviyor yani . Halbuki ben pırasayı çok severim. Bu akşam tarifinizi yaptım, pırasayı fark etmedi bile. Yemekten vazgeçer diye ben de söylemedim; ama harika oldu, harikaaa. Çok teşekkür ediyorum :)
Serpil hanım çok sevindim beğendiğinize.. afiyet olsun:)
köftenin içine yağ konulmuyor mu?
Esra hanım hayır yağ kullanmıyoruz.
Ellerinize saglik , pirasali kofte cok leziz gorunuyor , sikca yaptigim bir tarif , denemenizi tavsiye ederim … Sebze yemeyen cocuklar icin de ideal :)
Elif ‘im.nefis görünüyor.Bir pırasasever olarak mutlaka denemek istiyorum,şimdi yorum yazarken aklıma geldi,acaba pırasayı haşlayıp,suyundan iyice arındırıp,kadın budu köfte mantığı ile kızartsam nasıl olur,ne dersin ?
Hmm.. kulağa hoş geliyor, denenebilir:)
denemek lazım çok cazip görünüyor ellerinize sağlık