İsterseniz sandviç yapabileceğiniz, isterseniz kahvaltıda tereyağ ile tüketebileceğiniz lezzetli ve bir o kadar da pratik ekmek ☺️
Daha çok Arap ülkelerinde yapılan bu ekmeğin hem görüntüsünü hem de tadını çok beğeneceğinize eminim 🙂
Süt, maya ve şekeri derince bir kaba koyup karıştıralım ve 5 dakika kadar mayalandıralım. (mümkünse kapaklı bir kap kullanalım ve kapağını kapatalım ya da poşete geçirip hava almamasını sağlayalım. )
Daha sonra zeytinyağ, su, yoğurt ve tuz ilavesi yaparak bir kez daha karıştıralım ve yavaş yavaş un ilave ederek ele yapışmayacak bir kıvam elde edelim.
Yaklaşık olarak 45 dakika hamuru mayalandırmak için dinlendirelim. (yine kapağını kapatalım. )
Dinlenen hamuru 12 eş parçaya ayırarak küçük toplar elde ederek merdaneyle yaklaşık 12-15 cm genişliğinde yuvarlak hamurlar açalım.
Yağlı kağıt serili tepsiye dizelim. Fırını son ayarına getirelim ve önceden ısıttığımız fırınımızda ekmeklerimizi 7-8 dakika kadar pişirelim. (Kontrollü pişirelim üzeri kızarınca çıkarabiliriz. )
Nihal hanım normal ekmeği buzluğa koyarak sonrasında nefis bir şekilde tüketebiliyorum fakat bu ekmeği denemedim çünkü buzluğa koyabileceğim kadar hiç artmadı ☺️eğer denerseniz benimle de paylaşırsanız çok sevinirim, sevgiyle kalın
Popüler tariflerden ilk siz haberdar olmak ister misiniz?
Evet seçeneğini seçtiğinizde sitede en çok ilgi gören tariflerle ilgili bildirim alacaksınız. Bu bildirimleri istediğiniz zaman buradan katabilirsiniz.
Yaklaşık kaç bardak un kullandınız
İnanın hatıtlamıyorum desem 😊 kontrollü şekilde ekleyerek kıvamı yakalayabilirsiniz
süper olmuş
Teşekkür ederim ☺️
buzluga konabiliyor mu pistikten sonra, iyi oluyor mu buzluktan cikinca
Nihal hanım normal ekmeği buzluğa koyarak sonrasında nefis bir şekilde tüketebiliyorum fakat bu ekmeği denemedim çünkü buzluğa koyabileceğim kadar hiç artmadı ☺️eğer denerseniz benimle de paylaşırsanız çok sevinirim, sevgiyle kalın
bu ekmegi cok severim ve tarafi gorunce cok mutlu oldum evdede sut kalmamis alernatif olarak sut yerine koyabilecegim birsy onerebiliyormusunuz
Ilık su kullanabilirsiniz fakat süt ile daha iyi bir sonuç alabileceğinizi düşünüyorum ☺️
cok tesekkurler
peki yaş maya kullansak olurmu
Yaş mayayı denemedim fakat sorun olcağını sanmıyorum ☺️
Nermin hanım Tarifimi deneyip beğendiğiniz için teşekkür ederim afiyet olsun sevgiyle kalın ☺️
Çok güzel , ellerine sağlık canım 🤗
Teşekkür ederim canım 🤗