Pizza Poğaça - Nefis Yemek Tarifleri

8-10 Kişilik
35dk Hazırlık, 45dk Pişirme

Pizza Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

1 su bardağı ılık su
2 yemek kaşığı toz şeker
2 adet yumurta (Sarının biri üzeri için)
2,5 tatlı kaşığı tuz
1 çay bardağı yoğurt (Oda sıcaklığında olmalı )
1.5 yemek kaşığı kuru maya
1 su bardağından 2 parmak eksik sıvı yağ
Aldığı kadar un (Yaklaşık 5 su bardağı un )

Üzeri için;

Ayırdığınız yumurta sarısı
Kaşar peyniri
Sucuk
Biber
Domates
İstediğiniz malzemeleri ekleyebilirsiniz

Pizza Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle mayalama için, ılık suyu, toz şekeri ve mayayı yoğurma kabına alıp, tahta kaşıkla karıştırıyoruz ve üzerini örtüp, üzeri köpük olana kadar yaklaşık 10 dakika dinlendiriyoruz.
Un hariç diğer malzemeleri ekleyip elimizle karıştırıyoruz azar azar un ilave edip, kulak memesi yumuşaklığına gelene kadar yoğuruyoruz.
Üzerini önce streçleyip, ardından örtüyle sarıp yaklaşık 1 saat mayalanmaya bırakıyoruz.
Mayalanan hamurdan yumurtadan büyük parçalar kopartıp, yuvarlıyoruz. Yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye diziyoruz tüm hamur bitene kadar devam ediyoruz 15 dakika tepside dinlendirip,.
Orta kısımlarına bastırarak, kenarlara fazla yaklaşmadan çukur oluşturun.
Oluşturduğunuz çukurlara çatal batırın.
Önce kaşar dilimlerini, ardından diğer mazemeleri dizip, kenarlarına yumurta sarısı sürüp, 5 dakika daha dinlendirin ve önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında kızarana kadar pişirelim.
Kızaran poğaçalar zaten yumuşak olacak, fakat daha yumuşak olsun diyorsanız, hafif ılıyana kadar temiz bir örtüyle üzerlerini örtün. Fazla soğumadan servis ediyoruz…💕afiyet olsun.

Pizza Poğaça Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.