- 8-10 Kişilik
- 40dk Hazırlık, 25dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/pogaca-pofuduk-yumusacik-sunger-pogaca/
Poğaça Pofuduk Yumuşacık Sünger Poğaça Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı su
- 1/2 (yarım) su bardağı sut
- 2 yemek kaşığı yoğurt (Oda ısısında olsun soğuk kullanmayın)
- 1 yumurta (Oda ısınında olsun soğuk kullanmayın)
- 2 yemek kaşığı şeker
- Tuz
- Un
- 1 paket yas maya (Oda ısısına gelmiş olmalı)
- İçine ne isterseniz onu koyun yada sade yapın tercih sizin
fırın 180 derecede ısınmış hazır olmalı yeni açtığınız yada soğuk fırına koymayın derecesine muhakkak gelmiş olsun pisme esnasında firın kapağını açmayın!
masalı hamur kabarık üstü piştikten sonra kapağı açıp alti pismismi diye kontrol edin altı da pişmiş renk almışsa çıkartabilirsiniz.
eger daha pişsin diye bekletirseniz hamur yumuşacık puf puf değil biraz daha sertleşmiş bir poaga olmaya başlar
(masalı hamur çabuk pişer kontrollü olmakta fayda var fırın camından poacalari takip etmenizi tavsiye ederim. (en az ilk 25_30 dk kapağı açmayın)
Cook sevdiğim bi tarif ama bir türlü tutturamadım hersey tmm yapıyorum pisme aşamasında fırından mi bilmiyorum bir türlü olmuyor hangi ayarda pisiriyorsunuz
tam olarak tutmayan nedir pisme kıvamı mi hamur ölçüsü mu neyde sıkıntı yaşıyorsunuz? ona göre yardımcı olmaya calisayim
cook güzel oldu teşekkür ederim
afiyet olsun 🌺
Yaptım, çok güzel oldu. Tarif için çok teşekkürler
Afiyet olsun ellerinize saglik
afiyet olsun 🌺
unu ayarlayamadigim icin tepsiye yaydim :D çok sağolun misafirlerim tarifini istedi :))
afiyet olsun :))
cok civik bir hamur olmamali unu hamur toplandigi ana kadar koymayi deneyin net un olcusu yazamiyorum cunku unun markalarina gore sertligi degisebiliyor o yuzden hamurun yogrulma kivamina gore ekleme yapmalisiniz elinize yapismasin hamur yada elinizde minik minik parcalar kalacak kadar yapiskanlikta ve yumusaklikta olmali bu kivam cok daha pofuduk bir poaca olmasi acisindan fark ediyor ama tamamen elinize yapismamasinida tercih edip asagi yukari 2 silme yemek kasigi kadar daha un ekleyebilirsiniz.
toparlaniyo diye biraktim ama yapamamisim :D tahmini un olcusu nedir peki
bu tarifi tekrar yaptigimda kullandigim unun markasiyla beraber miktarini olcup paylasacagim sizin icin :)
Teşekkürler :-* :))
bu sefer oldu :))
evet harika olmus ellerinize saglik afiyet olsun
Teşekkürler :)
elinize sağlık süheyla hanım hayırlı geceler
tesekkurler.