Porsiyonluk Tereyağlı Çıtır Börek

6-8 Kişilik
10dk Hazırlık, 10dk Pişirme

Porsiyonluk Tereyağlı Çıtır Börek Tarifi İçin Malzemeler

18 adet baklavalık yufka

Sosu için;

5 yemek kaşığı yoğurt
1 yumurta akı
Yarım çay bardağı süt
1 yemek kaşığı sıvı yağ

Arasına sürmek için;

3 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı

İç harcı için;

Beyaz peynir
Maydanoz

Üzeri için;

1 yumurta sarısı
1 yemek kaşığı sıvı yağ
Çörek otu, susam

Porsiyonluk Tereyağlı Çıtır Börek Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Merhaba😊Bugün buzdolabımdaki baklavalık yufkaları değerlendirdim. Tamamen doğaçlama yaptım ve lezzetine doyulmaz dışı çıtır içi yumuşacık börekleri hazırladım ve kapış kapış gitti 😉Miss gibi tereyağı kokusu sardı evi yemeye doyamayacaksınız. 👌
Gelelim tarife;

Öncelikle sosu için gerekli olan malzemeleri bir kaseye alıp karıştıralım. (Üzerine sürmek için kullandığım yumurtanın beyazını sosun içine ekledim)👈
Tereyağını tavaya koyup ocakta eritelim ama yanmasın sadece kolayca sürebilelim diye👍
Daha sonra ilk yufkayı tezgaha serelim tereyağından her yerine sürelim. Üzerine iki yufka daha serip sosumuzdan kaşıkla her yerine gezdirelim.
Yufkaları tam ortasından ikiye keselim. Ucundan üç parmak içe katlayıp iç harcımızdan yerleştirelim.
Iki kenarından tekrar bir parmak eninde içe katlayıp rulo yapalım. (Resimlerde ayrıntılı paylaştım).
3 er 3 er tüm yufkaları bu şekilde hazırlayalım ve yağlı kağıt serilmiş ya da yağlanmış tepsiye dizelim.
Üzerine yumurta sarısı ve yağı karıştırıp sürelim ve susam ya da çörek otu serpelim. Önceden ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirelim. Afiyet olsun 😊

Porsiyonluk Tereyağlı Çıtır Börek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (6)

Yeni Gelen Yorumlar

Cemilekiy @kiycemile

Şikayet Et

şimdi deniyecem eminim çok güzel olur
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
Cemilekiy @kiycemile

Şikayet Et

oruçta çok iyi oluyor sahur için müthiş bir lezzet
- Yanıtla
- 1
- 3 yıl önce
1 Bakış Açısı(Youtube) @cmyk

Şikayet Et

döktürmüşsünüz valla cok lezzetli tarifler ellerinize sağlik 🤗
- Yanıtla
- 1
- 7 yıl önce
- Ela 'nın Mutfağı ♨ @elamnurum
  
  Şikayet Et
  
  Teşekkür ederim Çiğdem hanım sevgiler 😊
  Yanıtla
  
  1
  
  7 yıl önce
Mukadder Can @MukadderCan

Şikayet Et

Elacığım, şahane lezzetler yapmışsın canım. Hepsi birbirinden nefis görünüyor. Ellerine kollarına sağlık. Afiyet olsun. Selam ve sevgilerimle hayırlı mutlu günler dilerim. ❤❤☺☺
- Yanıtla
- 1
- 7 yıl önce
- Ela 'nın Mutfağı ♨ @elamnurum
  
  Şikayet Et
  
  Teşekkür ederim canım.Elimden geldiğince bişeyler yapmaya çalıştım.Begenmene cok sevindim.Sevgilerimle canim 😊❤
  Yanıtla
  
  1
  
  7 yıl önce